Terroirvin, industrivin, naturvin eller tekniskt vin?
Terroir-viner sägs ofta vara motsatsen till industri-viner (eller volymviner). Just nu är begreppen extra aktuella till följd av TV-programmet ”Uppdrag granskning: Det hemliga vinet” som visades den 12 juni. Det kommer snart en artikel på BKWine Magazine där vi kommenterar det i många stycken mycket diskutabla programmet. (Vinvärlden är inte så hemsk som UG vill framställa det.)
Kort uttryckt så är terroir-viner sådana viner där man känner igen ursprunget och industriviner sådana där man inte gör det (och som produceras i stora volymer). Fast hur ofta missar man inte att identifiera ursprunget när man provar blint? Även om det antas vara ett terroir-vin i glaset? Snarare är det så att ett terroir-vin är ett vin med karaktär. Här finns personlighet, syra och struktur och ingen mjäkig mjukhet. Och det är mycket troligt att dessa goda egenskaper delvis kommer från arbetet i vingården, även om det inte är tydligt i glaset var denna vingård ligger.
Ett vin kan alltså ha fin karaktär utan att man kan gissa varifrån det kommer. Aldrig blir detta så uppenbart som när man dricker så kallade ”naturviner”. Även om man tycker att vinet är gott (inte alltid uppenbart) är man för det mesta totalt oförmögen att identifiera vinets ursprung eller, för den delen, druvan det är gjort på.
Snarare kan man ana hur arbetet inne i källaren har gått till: kanske skalkontakt under några veckor om det är ett vitt vin, medveten oxidering, snålt med svavel.
När man inte kan härleda ursprung men känner igen arbetet inne i källaren brukar man tala om ”tekniska” viner. Så ett naturvin är på sitt sätt ett mer tekniskt vin än mer konventionella viner. ”Naturvinet” speglar framför allt tekniken som använts för att göra vinet och inte ursprung eller druva.
Vissa producenter kallar sina roséviner för tekniska viner. Arbetet med att få exakt den färg och den karaktär de vill ha kräver nämligen stor ansträngning i källaren. Rosévin, säger många vinmakare, är kanske det svåraste vinet att göra (och alls inte det enklaste för vinmakaren att göra, som någon – icke-vinmakare – sa häromdagen).
Det är ett faktum att det ofta är svårt att känna igen var ett ”naturvin” kommer ifrån. Framför allt är det frånvaron av svavel som kör över druv- och ursprungskaraktären. Många vinproducenter som gör viner utan svavel håller med. Och även de som gör viner med svavel. Vi har hört flera kommentarer från vinproducenter vi pratat med de senaste veckorna som denna: ”’naturvin’ smakar framför allt som, tja, inte av regionen som det kommer ifrån utan som just ’naturvin’”.
Jag säger inte att det är negativt men det kan vara bra att veta. Så att du vet vad du ska skylla på när du gissar fel… Och om du vill ha ett ursprungstypiskt vin så kanske du ska välja något annat.
Vinresor till hösten och vintern
Passa på att ta en titt på höstens och vinterns vinreseprogram. Finns massor av spännande vindistrikt att åka till när det blir dags för skörd, liksom i februari när det är skörd i Sydafrika. Flera av resorna är redan eller snart fullbokade, så dröj inte att boka!
Och du: ta en minut och ”gilla” BKWine Magazine och BKWine Vinresor på Facebook!
Britt & Per
Tipsa andra om Briefen !
Aktuellt om BKWines vinresor
Hösten 2017 (med platser kvar)
- Champagne, 13-17 september
- Rioja, Spanien, 13-17 september
- Bordeaux, 27 september-1 oktober
- Södra Rhône med Châteauneuf-du-Pape, 4-8 oktober
- Toscana vin och mat, 11-15 oktober
- Piemonte, vin & tryffel, 18-22 oktober
- Katalonien-Priorat, 25-29 oktober
- Alentejo, Portugal, 25-29 oktober
Vintern 2018
- Chile och Argentina, 27 januari – 11 februari, 2018
- Sydafrika, 23 februari – 5 mars, 2018 (med möjlighet till safari- och golf-tillägg).
Fullständigt program för alla resor och information om skräddarsydda vinresor, konferensresor, lyxvinresor osv finns på BKWineVinresor.com.”Världens bästa vinresor”, enligt Travel+Leisure. ”Topp 10-vinresor” enligt AOL Travel. Av Munskänkarna ”rekommenderade resor”.
Varför chansa på en annan vinresa?
Boka en vinresa med BKWine nu!
Läs våra böcker
Vi har skrivit ett flertal böcker om vin. Flera av dem har blivit prisbelönade både i Sverige och internationellt. En av dem fick till och med OIVs prestigefyllda ”nobelpris i vinlitteratur” den enda svenska bok som vunnit det. Köp dem, läs dem:
- Champagne, vinet och odlarna – en unik och annorlunda bok för dig som vill förstå champagne och hitta de mest spännande vinerna. NU UTE!
- Bordeaux – vinerna, distrikten, producenterna – Prisbelönt av Måltidsakademien.
- Toscana – vinerna, distrikten, producenterna – Prisbelönt av Måltidsakademien.
- Piemonte – vinerna, distrikten, producenterna – Prisbelönt av Måltidsakademien.
- Bourgogne – vinerna, distrikten, producenterna – Prisbelönt av Måltidsakademien.
- Vinlandet Frankrike, trend och tradition – OIVs “Nobelpris” i vinlitteratur
- Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt – Den enda boken med fakta om vad det innebär
- Ett vin blir till – ”Världens bästa vinbok för ”professionella’”
- Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern – Epokgörande om Frankrikes Nya Världen
Från vinvärlden
Notiser
Kort om nyheter och annat i vinvärlden.
Saumur Brut utan svavel från Ackerman
Ackerman är en stor producent av mousserande vin i Loire-dalen. Nu lanserar firman sina första bubbliga chenin blanc utan tillsatt svavel (Saumur Brut l’Esprit nature, 11,50 euro på plats). Men det betyder inte att dessa viner automatiskt passar in i ”naturvinskategorin”. Visserligen är frånvaron av svavel en av grundstenarna i naturvinsrörelsen, men Ackermans vinmakare drar sig inte för att använda diverse hjälpmedel under produktionen. Det kan vara nerkylning, inerta gaser, filtrering och elektrodialys för stabilisering med mera. Musten och vinet skyddas från syrepåverkan under hela vinifieringen. Under skörden tillsätts en utvald jäst till druvorna för att undvika att det utvecklas oönskade bakterier. Målet är att få ett helt stabilt och felfritt vin.
Många naturvinsproducenter skulle ifrågasätta dessa hjälpmedel. Men å andra sidan kanske de istället tvingas använda svavel, om än i liten mängd. Inte lätt att vara ”naturlig”. Läs mer:
ackerman.fr
Rioja, nu med vingårdsnamn på etiketten
Hädanefter är det tillåtet för Rioja att sätta ut namnet på vingården som druvorna kommer från på etiketten. Många producenter har otåligt väntat på detta. Konsumenter vill, menar Rioja-producenterna, få denna precisa information. De traditionella Rioja-kategorierna kvarstår naturligtvis: joven, crianza, reserva och gran reserva. Vingårdsnamnet blir ett tillägg. Men vissa regler måste följas. Bland annat måste vingården ha väl definierade gränser och ha tillhört producenten under ett visst antal år. Skördeuttaget ska vara minst 20 % under det som tillåts för regionen och druvorna måste plockas manuellt. Kanske blir det ännu mer geografisk information på Rioja-flaskorna i en snar framtid. Man diskuterar nu om underregioner och byar eventuellt också ska få nämnas på etiketterna. Man undrar varför det ska vara så komplicerat att ta beslut om detta? Vin idag handlar om geografi och terroir, inte om hur länge vinet har legat på ekfat. Det verkar alla utom Rioja ha förstått. Läs mer: riojawine.com
Vill du lära dig mer om både det traditionella och det nya Rioja på plats? Följ med på vår vinresa till Rioja i september.
Undvik fallgroparna i rosé-djungeln
Tidigare i juni publicerade vi vår årliga rosérapport om alla roséviner i Systembolagets ordinarie sortiment (plus lite extranummer). ”Rosétider igen och i denna rapport har jag samlat på mig intryck från vårens alla nysläppta roséer toppat med en genomgång av fasta sortimentets alla ständigt tillgängliga rosa produkter. Mitt samlade intryck är ’på roséfronten intet nytt’. Fortfarande ett makalöst stort utbud med få toppar och en uppsjö neutrala, intetsägande och underpresterande viner som, om färgen vore i annan kulör, sannolikt skulle sjunka som en sten i försäljningsstatistiken. Nu är dock inte allt Bolaget erbjuder i rosa med varningsflagg, jag har i min genomprovning hittat en hel del viner som kan med rimligt gott samvete rekommenderas för inköp.”
Läs hela Jacks rosérapport med alla tipslistorna på BKWine Magazine: Systembolagets roséviner sommaren 2017.
Ha koll på vädret: bespruta mindre
Målet för de flesta (alla?) vinodlare idag är att bespruta mindre. Oberoende av vilka produkter man använder när man besprutar. Det finns olika preventiva åtgärder som underlättar detta mål. Som t.ex. att hålla kolla på väderleken. Då hjälper en väderstation. Företaget Cooptain har just installerat åtta stycken i Crozes-Hermitage i norra Rhône-dalen. Väderstationerna mäter temperatur, fuktighet, lufttryck, vindhastighet, vindriktning, fukten i bladverket med mera. Vinodlarna i regionen betalar en avgift, runt 500 euro per år, och får då tillgång till all denna väderinformation på sina datorer eller telefoner. Ju mer odlarna vet om vädersituationen, ju bättre kan de planera sin besprutning. Och därmed bespruta bara när det är nödvändigt. Och vid rätt tillfälle. Läs mer om den nya väderkontrollen: mon-viti.com
Det är inte säkert att det blir några väderstationer, men det blir många goda viner på vinresan till Rhônedalen med BKWine i höst.
Hur rosé-vågen är på väg att utplåna ett av Frankrikes stora viner, röd Bandol
Blev lite chockad häromdagen när jag råkade på en videosnutt med Etienne Portalis på Château Pradeaux, en av de kända egendomarna i Bandol. Bandol har i mitt sinne alltid varit det stora röda vinet i Provence. Ett strukturerat, högklassigt rött vin, omgivet av ett hav av (inte alltid särskilt spännande) rosé-viner.
Så chocken blev stor när jag hörde Etienne Portalis påstå att Bandol på 20 år gått från att vara 80 % rött och 20 % rosé till att nu vara 80 % rosé och bara 20 % rött! Jag har inte kontrollerat att siffrorna stämmer men har ingen anledning att tro att de inte gör det. (I Wikipedia anges 64 % rosé men den siffran är nog några år gammal.)
Vilket slöseri! Finns det inte tillräckligt många roséviner i Provence ändå? Upprop till alla Bandol-odlare: slösa inte bort dina fina mourvèdre-druvor på rosé! Och upprop till alla rosévinsdrickare: ägna en liten stund åt de fantastiskt goda röda och vita (!) från Provence också! Läs mer: larvf.com [divider_flat]
Designade viner? Systembolaget och deras offertförfrågningar
Apropå TV-programmet ”Uppdrag granskning: Det hemliga vinet” som visades den 12 juni: Vi har förstått att vissa blir förvånade över att Systembolaget skickar ut offertförfrågningar som specificerar exakt vilken smakprofil de vill ha på vinet. Offertförfrågningarna är i själva verket mycket precisa. De anger geografiskt ursprung, smakprofil, förpackning, naturkork eller kapsyl, eklagring eller inte, pris osv. En anledning till detta är att en del av offertsvaren från början kan gallras bort. Det finns idag runt 2000 vinimportörer i Sverige. När Systembolaget skickar ut sina offertförfrågningar är det riktigt, riktigt många som vill vara med i leken. Med dessa precisa specificeringar kan många offerter sorteras bort från början för att de inte lever upp till specifikationen och jobbet blir lite enklare för Systembolaget.
Stora volymer till låga priser, dvs sådana viner som säljer bra på Bolaget, måste skräddarsys för Sverige. Det finns inga färdiga viner i sådana volymer och till sådana priser. Något att uppröras över? Inte nödvändigtvis. Och inte så länge vi har ett monopol och folk vill ha billiga viner. Gillar du inte den typen av volymviner? I så fall: köp dyrare viner och avskaffa monopolet.
Förslag till nya regler för eko-viner upprör
EU-reglerna för ekologisk odling håller på att ses över och diskussionerna är uppenbarligen i slutfasen. Flera saker har upprört känslorna hos de franska (och även andra länders) ekologiska odlare. Ett av de nya förslagen är att de årliga kontrollerna ska dras ner till vartannat år och kanske ännu mer sällan. Eko-odlarna oroar sig över risken att förlora konsumenternas förtroende. De vill helt enkelt kontrolleras ofta.
Ett annat förslag som inte är populärt är att man ska bestämma en maxgräns för hur mycket pesticidrester det kan få finnas i ekologiska produkter innan de förlorar sin eko-märkning. Eko-odlarna menar att det finns en ”smittrisk” (från närliggande konventionella odlingar vars besprutning kan blåsa iväg till en ekologisk vingård) eftersom en så stor del av jordbruket är konventionellt. De tycker heller inte om att olika EU-länder uppenbarligen ska kunna sätta olika gränser. Ett förslag om att man ska sänka den tillåtna gränsen för kopparbesprutning från 6 kilo koppar per år och per hektar till 3 eller 4 kilo upprör också. Den allmänna uppfattningen är att 6 kilo behövs. Fortsättning följer. Läs mer: vitisphere.com
”Utländska” viner i Frankrike allt mer populära
I Frankrike dricker man franska viner. Med det utbud och den variation som detta stora vinland har tröttnar man aldrig på franska viner. Men faktum är att fransmännen dricker mer och mer utländska viner. En undersökning av vinförsäljningen i stora livsmedelsbutiker (där de flesta viner säljs) visar en uppgång de senaste åren för icke-franska viner. Dessa representerar nu 7 % i volym och 4 % i värde. Spanien dominerar starkt och utan att ha undersökt saken i detalj så gissar vi att det mest handlar om enkla viner som importeras från grannlandet i söder. Övriga länder med betydande volym är Italien, Portugal, Marocko och Sydafrika. I mindre volymer säljs viner från de flesta vinländer runt om i världen, men då framför allt i mindre vinbutiker.
Från vår egen (ovetenskapliga) erfarenhet är det helt klart att det idag finns ett mycket större utbud av ”utländska” viner i alla prisklasser än för 10 år sedan. Ytterligare ett bra exempel på den allt mer internationella vinmarknaden; idag konsumeras 40 % av allt vin utanför landet det tillverkades. 2000 var siffran 20 %. Och också på att konsumentefterfrågan styr utbudet på en marknad utan monopol?
Artiklar
Längre texter som har publicerats under månaden.
Nya Sydafrika: fem spännande producenter | Britt på Forbes
”Några enastående och just nu mycket omtalade vinproducenter i Sydafrika gör vin som skiljer sig mycket från vad man normalt förväntar sig från detta land. De gör små kvantiteter och de håller till i mindre kända regioner. De har en förkärlek för cinsault och chenin blanc, två av de ursprungliga Cape-druvorna. De jobbar helst med gamla vinstockar och alltid med mycket få tillsatser. Vissa skulle kalla vinerna naturviner. Men kanske viktigast, de gör viner med karaktär och personlighet.”
Britt berättar mer om dessa producenter på BKWine Magazine, i artikeln ursprungligen publicerad på Forbes: Nyaste nytt i Sydafrika: fem talangfulla och ambitiösa ”naturviner” | Britt på Forbes.
Vill du uppleva mer av dessa spännande viner så kom med på vinresan till Sydafrika med BKWine!
Upptäck ”vin de france”, de moderna nya generationen av franska vinerna
Vin de france ställer – grovt uttryckt – inga andra krav än att vinet ska vara producerat i Frankrike. Det kan vara endruvsvin eller blandning av olika druvor. Vinet får i förekommande fall ha druvsort och årgång på etiketten. Ett kontrollsystem finns för att säkerställa att reglerna följs. Vin de france-kategorin ger producenterna nya möjligheter att blanda druvor från olika delar av Frankrike i samma vin. Man kan också blanda i druvsorter som inte är tillåtna inom AOP-systemet. Till exempel använda syrah i en ”Bordeaux-blandning” producerad i Bordeaux.
Läs mer i Carl-Erik Kannes artikel på BKWine Magazine: Nya ”vin de france”, en möjlighet för nya stilar och nya marknader.
Du kan läsa mer om detta i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
Odlarchampagner, den nya trenden, med fyra rekommendationer
”Provningen rörde sig uteslutande om ’odlarchampagner’, till skillnad från ’huschampagner’. Ett ’hus’ (som Pommery, Mumm, Dom Pérignon m fl) är i detta fall en producent som i huvudsak gör sitt vin på inköpta druvor. Det finns runt 300 hus i olika storlek. Det är även vanligt att man som odlare är med i ett kooperativ. Det finns runt 135 kooperativ i Champagne (koden RC = récoltant-cooperateur). Kooperativens medlemmar i Champagne äger runt 35 % av champagne-arealen.”
BKWine Magazines Henrik Stadler rapporterar från en intressant provning hos Franska ambassadören: Champagnetips: fyra utsökta odlarchampagner med karaktär och individualitet.
Vill du veta mer om champagne och speciellt om odlarchampagner så ska du läsa vår nya bok Champagne vinet och odlarna.
Blir du sedan sugen på att utforska champagne på plats så kan du komma med på en vinresa till Champagne i september med BKWine.
Vin sedan 1453: Marchesi Mazzei på Castello di Fonterutoli
”Familjen Mazzei har varit verksam på huvudegendomen Castello Di Fonterutoli sedan 1435. På senare tid har dagens generation utökat verksamheten med Belguardo i Maremma och Zisola på Sicilien. Idag ville Francesco visa upp några äldre årgångar av firmans andravin Fonterutoli, och två nyheter på den svenska marknaden, ett rosévin och Concerto Di Fonterutoli som lanserades 1981 och är, tillsammans med Siepi, firmans två prestigeviner av typen supertoscanare.”
Läs mer om dessa viner i Roland Erikssons artikel på BKWine Magazine: Marchesi Mazzei i Toscana visar upp äldre årgångar Fonterutoli, Concerto och rosé.
Vill du veta mer om Toscana och upptäcka deras goda viner och mat på plats ska du komma med på en vinresa till Toscana i oktober med BKWine.
Du hittar också mycket mer info i BKWines bok om Toscana: Toscana, vinerna, distrikten, producenterna.
Vinresor
Mer information om aktuella vinresor och om vindistrikten de går till.
Höstens vinresor i Frankrike: Champagne, Bordeaux, Rhône
Hösten är en vacker årstid i Frankrike. Skörden börjar så smått i början av september och håller sedan på bort mot mitten av oktober. Alla regioner skördar naturligtvis inte samtidigt och olika druvor mognar vid olika tidpunkter. Vilken typ av vin man vill göra spelar också in när man bestämmer skördetidpunkt. På höstens resor kommer vi att få se skördeaktiviteter i någon form, antingen plockning ute i vingårdarna eller jäsning, omdragning eller annat inne i källaren. Det är en spännande tid att åka på vinresa. Här är de resor som har platser kvar (några är redan fullbokade).
- Champagne, 13-17 september
- Bordeaux, 27 september – 1 oktober
- Södra Rhône och Châteauneuf-du-Pape, 4-8 oktober
Läs mer om resorna i de detaljerade programmen på BKWineVinresor.com.
Läs mer i våra böcker:
Läckra vinresor till Italien i höst: Matlagning i Toscana och tryffel i Piemonte
Italienarna har ett avslappnat förhållande till vin. Det ska finnas på bordet och det ska vara lokalt! Varje region är stolt över sina lokala viner och sin lokala gastronomi. Och det är precis det vi vill visa upp under våra vin- och matresor till Italien. Det lokala och gärna det småskaliga. Mat och vin som har fått ”växa upp” tillsammans och som därför passar perfekt ihop. Toscana och Piemonte har varit ledande regioner för Italiens kvalitetsrevolution som startade på 1960-talet. Båda regionerna har gått igenom en ”internationell” fas. Nu har de hittat tillbaka till sina traditioner igen. Fast de har behållit det bästa av det moderna. Här är de resor som har platser kvar (några är redan fullbokade).
- Toscana, vin och mat, 11-15 oktober
- Piemonte, vin och tryffel, 18-22 oktober
Läs mer om resorna i de detaljerade programmen på BKWineVinresor.com.
Läs mer i våra böcker:
Vinresor till Spaniens vindistrikt: Kontraster i Rioja och Katalonien
Spanien kommer starkt, det är den rådande uppfattningen idag. Efter att ha levt i skuggan av både Frankrike och Italien så börjar nu Spanien äntligen ta plats. Det är på tiden tycker vi, som länge har haft en förkärlek för både sherry och spansk, torkad skinka. Den bästa skinkan i världen. Vi har ingen resa till Jerez ännu men väl till Rioja och till Katalonien. Rioja-resan börjar i Baskien, i trevliga Bilbao, och kommer att ge klara bevis på Rioja-vinernas pånyttfödelse. Katalonien är hav, skaldjur och frisk cava men också några av Spaniens kraftigaste röda viner. Här finns kontraster, i både mat, vin och landskap.
- Rioja i Spanien, 13-17 september
- Katalonien med Priorat och cava, 25-29 oktober
Läs mer om resorna i de detaljerade programmen på BKWineVinresor.com.
Vinresan till Portugals södra stora vindistrikt: Alentejo
Portugal är ett litet land men ett stort vinland. Först blev landet känt för sina starkviner, portvin och Madeira. Portvinet har gjort något av en comeback de senaste åren. Högklassig Madeira är mycket uppskattat av vinkännare. Idag är Portugal definitivt inte bara starkvin. Tvärtom. Från norr till söder finns vingårdar och både de vita och de röda vinerna håller bra kvalitet, allt från uppfriskande vinho verde i norr ner till fylliga Alentejo-viner i söder.
På höstens resa till Alentejo passerar vi Setubal-halvön där vi besöker Sverige-kända JM Fonseca. I Alentejo bor vi i den bedårande lilla staden Evora och besöker intressanta vinodlare som bl.a. Cortes de Cima, Herdade da Mingorra och Herdade do Rocim. Läs mer: vinresan till Alentejo med Setubal, Portugal, 25-29 oktober
En fantastisk latinamerikansk gastronomiresa: vinresan till Chile och Argentina
Även om vinet spelar huvudrollen på denna två veckor långa resa så är den fylld med upplevelser även av annat slag. Vi lär känna dessa två länder, Argentina och Chile, Sydamerikas viktigaste vinländer, inte bara genom vinet, utan också genom gastronomin, naturen, städerna och landsbygden. Vi lär känna de franska druvorna som funnit sig väl tillrätta på andra sidan jordklotet, malbec och carmenère inte minst. Vi lär känna klimatet. Även om det är varmt under sommaren kan det bli svala nätter på sina ställen, vilket gynnar vinet i slutändan. Vi lär känna den lokala maten. Det goda köttet, ofta tillagat utomhus på grillen. Världsberömda kött- och lökfyllda empanadas, traditionellt bakade i speciella lerugnar. Vi lär känna städerna: Buenos Aires och Santiago de Chile naturligtvis och även Valparaiso, Santa Cruz i Chile och vinstaden Mendoza i Argentina.
En höjdpunkt i dubbel bemärkelse är bussresan över Anderna. Vi åker från Mendoza till chilenska kuststaden Viña del Mar. Det blir en dag full av kontraster. Läs mer: vinresan till Chile och Argentina 27 januari till 11 februari 2018.
Vill du se mer om bilder och video om resan kan du besöka Facebook-gruppen för vinresan till Chile och Argentina 2017.
Sydafrika, stor ambition och hög kvalitet | vinresa
I mitten av 1990-talet började vi dricka sydafrikanska viner i Sverige. Och sedan dess har vi inte slutat. Det sydafrikanska vinet har förändrats mycket under dessa 20 år. Vissa förknippar Sydafrika med enkla, välgjorda viner. Dessa finns och utgör en ganska stor del av produktionen. Men den mer intressanta kategorin av lite dyrare och mer ambitiösa viner ökar för varje år. Det är denna kategori som vi vill visa er under denna resa till regnbågslandet. Det finns producenter som gör underverk med chenin blanc, pinot noir, sauvignon blanc, pinotage och många andra druvsorter. Vi besöker de svala vingårdarna i Hermanus och Elgin och de varmare i Stellenbosch och Franschhoek. Druvorna är mogna och skörden är igång. Sorteringsbanden rullar och pressarna pressar för fullt. Allt detta ger oss förstås en stor aptit. Och vi kan utlova fantastiska luncher. Det sydafrikanska köket är med rätta också världsberömt. Läs mer här om vinresan till Sydafrika 23 februari till 5 mars 2018.
Om du vill förlänga semestern så erbjuder vi också en ”tilläggsmodul” efter vinresan med safari och en annan före vinresan med golf.
Du kan se massor med bilder och video från resan på Facebook-gruppen för vinresan till Sydafrika 2017.
Var inte en egoist! Dela med dig till andra! Skicka det här nyhetsbrevet till vänner och bekanta och rekommendera att de prenumererar!
© Copyright BKWine
