Vi fick ett mail häromdagen. Det var från Philippe Bernard, en av våra favoritproducenter i Fixin i Côte de Nuits. Han hade mycket att göra, inte bara ute i sina vingårdar, utan också i källaren där de röda 2014 just nu genomgår sin malolaktiska jäsning. Och de ser mycket lovande ut, säger han.
Vinerna i källaren klarar sig dock ganska bra på egen hand i källarens stillhet. Detsamma kan man inte säga om vinrankorna ute i vingården. Här är det snabbhet och ingripanden som gäller. Bladverket ska ansas och klippas, vinrankorna ska besprutas för att undvika sjukdomar…
Vinrankorna mår bra, säger Philippe, de växer snabbt, kanske alltför snabbt. För Philippe, och förmodligen hans grannar, verkar problemet i år vara oidium (ett svampangrepp). ”Det spelar egentligen ingen roll hur välutbildad du är eller hur väl informerade du är”, säger han. ”Det är i alla fall vädret som bestämmer och som varje år ger oss ’överraskningar’ i form av oidium, mildiou, botrytis… Vi måste vara ödmjuka.”
Vinproducenter är bönder, jordbrukare, och de vet aldrig vad Moder Natur har i beredskap för dem. Men vi håller tummarna för att 2015 blir en bra årgång i Bourgogne och på andra håll.
Och liksom att vinproducenterna måste vara ödmjuka inför naturen så behöver vi vinkonsumenter vara ödmjuka inför det under som vi sedan får levererat i flaskan. Det handlar inte alltid bara om en dryck i en flaska med ett mer eller mindre känt namn på etiketten.
Och glöm inte! “Gilla” BKWine Magazine på Facebook. Och även BKWine Vinresor.
Britt & Per
Tipsa andra om Briefen!
Aktuellt om BKWines vinresor
Hösten 2015
- Champagne, 9-13 september
- Rioja, 16-20 september
- Emilia Romagna, med fokus på mat, 16-20 september – nyhet!
- Bordeaux, 23-27 september
- Le Marche, 30 september – 4 oktober – nyhet!
- Veneto: Valpolicella, Amarone, Soave, 7-11 oktober
- Piemonte, vin & tryffel, 14-18 oktober
- Dourodalen, 21-25 oktober
- Bourgogne, 21-25 oktober
- Apulien, 21-25 oktober
- Katalonien, 28 oktober – 1 november – nyhet!
- Södra Rhone och Châteauneuf du Pape, 28 oktober – 1 november
- Toscana, vin, mat och olivskörd, 28 oktober – 1 november – nyhet!
Vinter 2016:
- Chile & Argentina i Sydamerika, 6-21 februari 2016
- Sydafrika, 26 februari – 7 mars 2016
Fullständigt program för alla resor och information om skräddarsydda vinresor, konferensresor, lyxvinresor osv finns på BKWineVinresor.com.
”Världens bästa vinresor”, enligt Travel+Leisure. ”Topp 10-vinresor” enligt AOL Travel. Av Munskänkarna ”rekommenderade resor”.
Varför chansa på en annan vinresa?
Boka en vinresa med BKWine nu!
”Gilla” BKWine Vinresor på Facebook!
Skräddarsydda resor, konferenser: Vi kan även skräddarsy resor på begäran, för dig och en grupp vänner, ditt företag, vinklubb eller en förening. Läs mer om våra skräddarsydda och specialdesignade vinresor och matresor här!
Finska, Engelska: Vi har också resor på finska – viinimatkoja! Kontakta oss. Och på engelska: world’s best wine tours with BKWine. För detaljerad information: skicka oss ett email eller ring: kontakdetaljer.
För detaljerad information: skicka oss ett email eller ring: kontakdetaljer.
Allt om våra vinresor och matresor hittar du här.
Vill du ha senaste nytt från vår reseblogg och vår reseverksamhet? Prenumerera här (alternativ två, BKWineVinresor.com)!
Läs våra böcker
Vinlandet Frankrike, trend och tradition
Vinlandet Frankrike handlar om Frankrike som vinland, om de franska vinregionerna, vinproducenterna, och vingårdarna. Den innehåller även fyllig information om appellationer, druvor, lagar och regler, geografi, mat, historia och mycket annat. Mer om Vinlandet Frankrike.
Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
Vinet och Miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt: om ekologisk odling och viner, biodynamisk vinodling, ”hållbara” viner och fair trade, naturviner mm. Utnämnd till ”Sveriges bästa vinbok för professionella” 2012 och till tvåa i kategorin ”world’s best educational wine book”. Köp Vinet och miljön här.
Ett vin blir till
Om arbetet i vingården och i vinkällaren. Utnämnd till Sveriges bästa vinbok och World’s Best Wine Book for Professionals 2010, ”En utförlig, noggrann och mycket lärorik färd genom vingårdar och källare, där varje förklarat sammanhang inspirerar till egna upptäcktsresor bland odlare, plockare och önologer” (Måltidsakademiens motivering). Köp Ett vin blir till här.
Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern
Idag är Languedoc ett av de mest spännande och dynamiska vindistrikten i Frankrike.. Detta är din vinguide till området. Köp boken om Languedocs viner här.
Från vinvärlden
Årets Vinort utsedd av Munskänkarna: Priorat. En kort introduktion
Priorat, strax söder om Barcelona blir Munskänkarnas Årets Vinort 2016 enligt inofficiellt bekräftade källor. Årets Vinort (tidigare kallad Årets Vinby) är en utmärkelse som Munskänkarna ger till en vinort eller vinregion som de tycker förtjänar mer uppmärksamhet, som håller hög kvalitet och som de anser vara en anmärkningsvärt intressant destination för vinresor. Jag kan inte annat än hålla med, Priorat är en vinregion som förtjänar att uppmärksammas.
Läsa vår korta introduktion detta spektakulära vindistrikt på BKWine Magazine: Priorat blir Munskänkarnas Årets Vinort.
Läs också mer om höstens resa till Priorat längre ner i Briefen!
Nya viner i juli och de bästa boxvinerna
I juli blir det inga nyheter på Systembolaget. Så brukar det vara. Men i år blir det annorlunda. I år lanseras faktiskt hela åttiotalet nya produkter i juli. Det år en så kallad ”små partier”-lansering. Fredagen 3 juli kommer de nya varorna att finnas tillgängliga. Vi kommer att publicera en rapport om dessa nya viner (med mera) precis i månadsskiftet juni-juli, inklusive våra sedvanliga rekommendationer och urval av bästa viner. Håll utkik på det nya som kommer upp på BKWine Magazine.
I samma veva kommer vi också att publicera vårt urval av det bästa som finns att köpa bland boxvinerna i Systembolagets ordinarie sortiment. Så håll utkik på våra kommande nyheter!
I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juni 2015
”I glaset, bra viner vi provat sedan sist”: Under den här rubriken samlar vi olika viner som vi provat eller druckit den senaste tiden. Det kan vara viner från middagar hemma, vinprovningar, pressluncher, vingårdsbesök eller annat. Lite inspiration till nya vinupplevelser! Och även lite perspektiv på vad som händer med viner när viner blir äldre.
Denna månad: Många bevis för hur bra vissa viner klarar lagring. Även när man inte skulle förvänta sig det. Har man en vinkällare får man många positiva överraskningar. Även gott och intressant från Ungern, Beaujolais och italienska Umbrien.
Läs mer på BKWine Magazine: I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, juni 2015.
IOGT-NTOs pyrrhusseger över vinälskaren och entreprenören Peder Molin och Handlavin.se
IOGT-NTO, mer eller mindre aktivt understött av Systembolaget, har vunnit en dyster seger mot en svensk vinentusiast. Peder Molin startade nätvinhandeln HandlaVin.se för att göra de fantastiska österrikiska vinerna mer tillgängliga i Sverige (Systembolaget eget sortiment av österrikiska viner är ganska mediokert med inte mer än ett tjugotal viner). IOGT-NTO (med aktivt stöd av Systembolaget som det ser ut) polisanmälde Peder Molin för ett antal år sedan. De polisanmälde även ett antal andra nätvinhandlare. Ingen annan än Peder har blivit rättssak. Åklagaren har bedömt alla andras verksamhet helt laglig. Peders misstag var att basera sin verksamhet i Sverige. Det är en pyrrhusseger för IOGT-NTO av flera skäl. Det kommer knappast ha någon som helst betydelse för folkhälsan. (Men IOGT-NTO verkar bry sig mer om sina egna finanser än om folkhälsan.) Det har också understrukit att alla andra nätvinhandlare, med bas utanför Sverige, agerar helt lagligt. Det enda IOGT-NTO lyckats med är att förstöra livet för en kanske allt för naiv vinälskare som trodde okritiskt på den information som han fick av svenska myndigheter.
Läs mer om detta på BKWine Magazine: Domen faller: 100 000 kr i böter till oförsiktig vinälskare.
Vill du stödja Peder mer aktivt kan du bidra till hans rättegångskostnader i denna crowdfunding-kampanj, ”Peder Molin, The Swedish State wants Peder’s money”.
Vigneti La Selvanella Riserva Chianti Classico 2011, Cantina Melini | Britts Månadens Vin
En Chianti Classico precis som den borde bara. Fylligt, lite stramt och välbalanserat med fin körsbärsfrukt, liten lagom tannin, lång eftersmak och diskreta ektoner. Vinet är producenten Melinis toppvin. Riserva indikerar att vinet fått en viss tids lagring på ekfat.
Druvorna till vinet kommer från en speciell vingård som heter la Selvanella och som ligger utanför byn Radda, mitt i Chianti Classico-distriktet. Cantina Melini har gjort vin från denna vingård sedan 1969. Vinet lär vara Chiantis första vin från specificerad vingård. Vingården är planterad enbart med sangiovese. Vinet avnjöts tillsammans med ett stekt ankbröst med champinjonkräm. Inte oväntat var det en bra kombination. Jag säger inte oväntat därför att Chianti-vinerna är fantastiska matviner. De har precis den stramhet och den syra som behövs.
Kom med oss på en vinresa till Toscana i höst med några av de bästa vinerna och den toscanska goda maten, och olivskörd! Eller föredrar du vinresan till Veneto med amarone, Valpolicella och Soave?
La Clape i Languedoc har nu fått sin egen appellation
Det var väntat och nu har det äntligen hänt. Distriktet La Clape i Languedoc har fått sin egen appellation. Från och med årgång 2015 får producenterna här, det rör sig om 25 stycken samt 3 kooperativ, sätta ut AOC La Clape på sina etiketter. Detta blir den första kommun-appellationen i Languedoc som gäller för både röda och vita viner. La Clape är känt för sina vita viner som representerar 20 % av produktionen. Den gröna druvan bourboulenc ger dessa viner fin karaktär och personlighet. De röda domineras av grenache, mourvèdre och syrah. Ytterligare en appellation i Frankrike. Man kan sucka, men samtidigt är det viktigt för vinproducenterna och kvaliteten på vinerna går förmodligen upp ett snäpp.
La Clape ligger mycket vackert vid Medelhavet, inte långt från staden Narbonne. Några av våra favoritproducenter är Château Pech Redon, Mas de Soleilla, Chateau d’Anglès, Château Ricardelle, Château Rouquette sur Mer, Château de Négly och Domaine Costeplane. Läs mer på
mon-viti.com.
Cava i Katalonien får ny klassificeringen
Cava, det spanska mousserande vinet, kan fås i många olika prisklasser och kvalitetsnivåer. Den bästa cavan är ett högklassigt vin och nu ska en del av dessa bättre cava-sorter sätta ut en speciell märkning på etiketten. Cava-producenternas styrande organ har nämligen godkänt en ny klassificering som kallas Cava de Paraje Calificado.
Reglerna för denna nya klassificering kommer att innefatta produktionsmetoder, detaljer angående klimat och jordmån och en minsta lagringstid på jästfällningen på 36 månader. Cavas Consejo Regulado uppskattar antalet blivande Cava de Paraje Calificado till 1,5 miljoner flaskor vilket motsvarar 1,2 % av den totala cavaproduktionen. Cava görs med den traditionella metoden, alltså med en andra jäsning i flaskan. 36 månaders lagring motsvarar minsta lagringstiden för en årgångschampagne. Just lagringstiden på fällningen är en sak som ger komplexitet till ett mousserande vin. Läs mer på thedrinksbusiness.com.
Sugen på att dricka cava på plats i Penedes i Katalonien? Följ med oss dit i slutet av oktober på en härlig vin- och matresa till Katalonien.
Cape Vintner Classification: Ny sammanslutning ska främja Sydafrikas toppviner
En ny sammanslutning i Sydafrika lanserade officiellt under London Wine Fair i maj. Den heter Cape Vintner Classification. Meningen med sammanslutningen är att den ska föra fram högklassiga viner och egendomar i Cape-området Det handlar i korthet om att visa omvärlden att Sydafrika kan producera viner av hög klass och inte bara hyggligt dussinvin.
Cape Vintner Classification har ställt upp stränga regler för medlemskap. Förutom att kvaliteten på vinerna ska hålla en viss nivå måste egendomarna arbeta hållbart och etiskt riktigt. I stort sett ska enbart egendomar som gör vin på sina egna druvor kunna bli medlemmar men vissa undantag görs. Läs mer här om Cape Vintner Classification och vilka egendomar som är medlemmar.
Vill du uppleva vinerna i Sydafrika på nära håll? Följ med oss till Sydafrika på en vinresa i mars!
Château Lestrille: favoritproducent i Entre-deux-Mers har hittat till Sverige
Château Lestrille, en av våra favoritproducenter i Entre-deux-Mers, har nu kommit in på Systembolagets beställningssortiment. Och uppenbarligen blev det en succé för ett av vinerna, Lestrille Capmartin Bordeaux Clairet, blev direkt slutsålt, men det ska ha kommit en ny leverans till Sverige nu. Bordeaux Clairet är ett rosé-vin som har extra kraftig färg och därmed också mer kropp och struktur. Man kan faktiskt se det som ett ljust och lätt rött i stället om man vill. Det har blivit otroligt populärt, inte minst i Bordeaux där man dricker det väl kylt under den varma sommaren. Namnet clairet är samma ord som det engelska claret som förr var det engelska namnet för ett rött Bordeaux-vin. Och förklaringen till det är att Bordeaux-vinerna på den tiden var bra mycket ljusare i färgen än vad de är idag.
Château Lestrille drivs av Estelle Roumage som är gift med Martin som har en svensk mamma och pratar perfekt svenska. Dessa viner från Château Lestrille finns på beställningssortimentet sedan 1 juni:
– Château Lestrille Rosé (72910), 99 kr
– Château Lestrille Capmartin 2010 rouge, 129 kr
– Le Secret de Lestrille 2010 (72144), 199 kr
Läs mer: lestrille.com
Kom med oss på en vinresa till Bordeaux så får du chansen att upptäcka många härliga Bordeauxviner!
Vad kostar en vingård i Frankrike?
Skillnaderna i pris för en hektar vingård i olika franska vindistrikt har aldrig varit så stora som idag. Funderar man på att bli vinbonde så ska man undvika grand cru-vingårdar i Bourgogne. En hektar grand cru kostar över 4 miljoner euro i snitt. Och dessutom är de inte ofta till salu. Skillnaden är stor om man i stället nöjer sig med en vanlig AOP Bourgogne. Då kommer man undan med ett snittpris på drygt 30 000 euro per hektar. Ett fyndpris i jämförelse.
En dryg miljon euro får man betala för en hektar i Champagne. Nöjer man sig med något mindre prestigefyllt går priset ner rejält. En hektar i Languedoc-Roussillon, till exempel, kostar i snitt 11 900 euro. Snittpriset för en AOP i Frankrike är 136 000 euros. För vingårdsmark som inte är AOP har priset ökat ganska mycket de senaste åren och ligger nu på 12 700 euro. Läs mer på le-prix-des-terres.fr och på decanter.com.
Även om grand cru-marken är dyr i Bourgogne så kommer du att få tillfälle att prova dessa viner på vinresan till Bourgogne i oktober, och du får även se Frankrikes mest värdefylla och dyrbara vingårdsmark med egna ögon!
Rhônefestival i Danmark
Bor du i Danmark eller i södra Sverige så anteckna redan nu den 19 september i din kalender (om du inte är med oss på vinresa i Rioja då förstås!). Då inbjuder den danska vinbranschen nämligen till sin årliga Rhônefestival på Dansk Vincenter i Avedøre utanför Köpenhamn. Mellan klockan 11 och 16 finns det möjlighet att smaka viner från detta fantastiska franska vindistrikt och delta i olika vinprovningar. Rhônevinfestival 2015 anordnas i samarbete mellan Inter Rhône och The Wine Company.
Mer om utställarna kan man hitta på rhonevinfestival.dk. Biljetterna kostar 275 Dkr och kan köpas via denna websajt.
I slutet av oktober kan du smaka ännu mer Rhône-viner om du följer med oss på vinresa till södra Rhône-dalen!
Ekchips som inte ger smak
Det är inte tillåtet att aromatisera vin. Med ett undantag. Man kan lagra vinet på ekfat. Eken ger smak till vinet även om många producenter idag hävdar att de inte alls är ute efter eksmaken utan den lätta oxidering av vinet som ekfatslagringen ger. Det är också möjligt att lagra vinet med ekchips / ekspån. Här är det mer uppenbart att man är ute efter eksmaken.
Men nu har företaget Vivélys lanserat ett ekchips som de påstår inte alls ändrar vinets aromatiska profil. Anledningen till att man skulle använda det är att det ger fetma och fyllighet till vinet. Chipsen kommer från mycket lätt rostade ekstavar och ska inte ha någon påverkan på varken vinets aromer eller färg. Passar alltså om man bara vill bygga lite muskler i vinets kropp. Läs mer på lavigne-mag.fr.
Ny vin- och matresedestination: Le Marche | resebloggen
På “andra” sidan av Italien, öster ut mot Adriatiska Havet, ligger Le Marche. Lika hänförande vackert som Toscana, men fridfullare. Inte heller lika känt, och därmed inte lika många miljoner turister som i Toscana. Men med lika god mat och med fabulösa viner. Det är en av de nya destinationerna på höstens reseprogram.
Läs mer om Le Marche i Britts notis på BKWines Reseblogg: Upptäck le Marche, det nya Toscana! [divider_flat]
Svensk-amerikanskt par som är annorlunda: rött, vitt och rosé från Provence | Britt på Forbes
Vin från Provence, det är rosévin för de flesta vinkonsumenter. Att inte vara specialiserad på rosévin, då är man visserligen annorlunda men å andra sidan är det inte säkert att det är en bättre affär. ”Det är med rosé man tjänar man pengar här”, säger Christine von Eggers Rudd och hennes man Alan. Men de föredrar att göra rött i alla fall. De köpte inte Château de Palayson för att bli rika. Det var snarare en livstilsförändring. Château de Palayson producerar 35 000 flaskor om året och av dessa är 85 % rött, 10 % rosé och resten är vitt. Detta är den svenska versionen av Britts artikel ursprungligen publicerad på Forbes.com.
Läs fortsättningen på BKWine Magazine: Château de Palayson: Svenskt-amerikanska par utmanar med rött vin i Provence | Britt på Forbes.
En vinresa till Årets Vinort, Priorat, med BKWine
Priorat har alltså blivit utsett till Årets Vinort 2016 (eller vinby som det hett förr; eller vindistrikt som man kanske borde säga). Reda i höst har du chansen att resa dit med BKWine. Det är ett hisnande vackert vindistrikt, långt uppe i bergen i Katalonien. För några årtionden sedan var vinerna därifrån nästan överväldigande mäktiga men idag är de intensiva och eleganta. Resan kombinerar Priorat med Katalonien och med sprudlande spansk cava. Basen är Sitges, en vacker kuststad vid medelhavet nära Barcelona.
Läs mer om detta på BKWines Reseblogg: Res med oss till ”Årets Vinort 2016”, Priorat, och Penedes i Katalonien i höst.
BKWine träffar en österrikisk topproducent: Weingut Umathum
Familjen Umathum har varit druvodlare och jordbrukare i många generationer I Burgenland i östra Österrike. Josef Umathum har drivit företaget sedan 1985 och sedan tidigt 90-tal är Umathum erkända som en av de främsta rödvinsproducenterna i Österrike. Vingårdarna är belägna på östra, norra och västra sidan av Neusiedlersee vilket gör att det finns ett flertal olika jordmånstyper och klimatförhållanden. När Josef kom till Sverige så träffade BKWines Peter Dybeck honom för en provning av ett urval av deras viner.
Läs mer om Weingut Umathum i Peters artikel på BKWine Magazine: Weingut Umathum: röda och vita kvalitetsviner från Österrike, och en rosé. [divider_flat]
Intervjuad på Daminions blogg
Att hålla reda på alla sina bilder är viktigt men inte alltid lätt. Jag har runt 130 000 bilder i arkivet. Då kommer man inte utan vidare ihåg allt. Skokartongsmetoden räcker inte. (Finns den fortfarande i den digitala tidsåldern?) Man behöver ett katalogprogram, ett s.k. DAM, Digital Asset Management-program. Ett sådan är Daminion. Jag har haft en hel del kontakt med dem och en dag frågade de ifall de fick göra en intervju om min fotografiska verksamhet. Visst. Så om du är nyfiken på att veta mer så ska du läsa den. Hur började det? Vad tycker jag är (fotografisk) framgång? Är det någonsin långtråkigt att fotografera? Vad använder jag för utrustning? Och mycket annat.
Läs mer om detta på BKWines Fotoblog: Featured and interviewed on the Daminion blog.
BKWine träffar JM da Fonseca, en portugisisk producent med ett brett register
Domingos Soares Franco, som är Jose Maria da Fonsecas chefs-oenolog, var nyligen i Stockholm i och med den portugisiska vindagen och hade en separat provning av sina viner. Jose Maria da Fonseca är en av Portugals mest kända vinproducenter och har producerat viner sen mitten på 1800-talet. Mest kända är vinerna Periquita och Moscatel de Setubal, som kommer från deras stora anläggningar i Setubal utanför Lissabon. Men idag äger man också en vingård i Douro och där produceras viner på traditionella portvinsdruvor.
Läs mer om JM da Fonsecas viner i Peter Cronströms artikel på BKWine Magazine: Jose Maria da Fonseca är inte bara Periquita!
Kom med oss till en vinresa till Portugal, Dourodalen, i höst och prova många fantastiska portugisiska viner!
Nya trender på marknaden ger portugisiska viner en fördel | Per på Forbes
”Portugisiska viner säljer mycket bra till Millennials och Generation X. De är mer öppna. De bryr sig inte så mycket om druvsorter”, sa Nuno Vale till mig över ett uppfriskande glas Arinto när vi träffades till middag i Lissabon häromdagen. Nuno borde veta. Han är Chief Marketing Officer, marknadschef, för ViniPortugal, den organisation som ansvarar för att främja portugisiska viner över hela världen.
Vi diskuterade de utmaningar som man har när man säljer vin från druvor med namn som tinta cão, alfrocheiro, antão vaz och tinta roriz, för att bara nämna några av de inhemska druvsorter som du hittar i Portugal. De använder några standarddruvor också, som t ex cabernet, chardonnay och så vidare, men de traditionella portugisiska sorterna är mycket dominerande.
Läs fortsättningen på Pers artikel på BKWine Magazine: Är tiden kommen för portugisiska viner? | Per på Forbes. Artikeln publicerades ursprungligen på amerikanska Forbes.
Kom med oss till en vinresa till Portugal, Dourodalen, i höst och prova många fantastiska portugisiska viner!
BKWine intervjuad i en ungersk vintidning om vinresor
Ungern verkar vara månadens smak, eller snarare årets. Och jag hoppas att det inte kommer att stanna vid det. Vi har haft tillfälle att prova en hel del ungerska viner nyligen (mer om det senare) och många av dem är utmärkta! (Läs t.ex. ”I glaset, juni” som vi publicerar senare idag eller imorgon.) Vi var inbjudna att delta i den ungerska vinmässan VinCE och i smakpanel i den ungerska tidningen med samma namn. Och nu senast blev vi intervjuade av en ungersk nätvintidning som heter Vinport.hu.
Läs mer om detta på BKWine Magazine: Vinresor på tapeten i Ungern på Vinoport.hu.
Anselmo Mendes och andra läckra viner från Portugal på Portugisiska Vindagen
Går det att beskriva ett vinland med över 300 inhemska druvsorter? Ja, men det tar ett tag. Går det att prova 300 viner på tre timmar? Ja, om man inte pratar med någon av alla 36 producenter på den portugisiska vindagen. Då får man inte heller reda på att vinmakare Filipe Madeira gör just – portvin. Det kommer röda viner av hög kvalitet från Portugal sedan många år. De flesta är cuvéer av något slag som t ex portvinsdruvor, internationella sorter eller blandningar av inhemska och internationella sorter. Utmaningen för marknadsföringen är att relativt få människor har något att jämföra med. Viner från Portugal får sannolikt inte den uppmärksamhet som deras kvalitet förtjänar.
Läs hela rapporten av Mikael Karlin med hans urval läckra viner från Portugal på BKWine Magazine: Axplock av viner från Portugal från Portugisiska vindagen, plus Anselmo Mendes.
Kom med oss till en vinresa till Portugal, Dourodalen, i höst och prova många fantastiska portugisiska viner!
Goda och prisvärda bordeauxviner: leta i Entre-deux-Mers
Entre-deux-Mers är ett enormt stycke land som breder ut sig som en triangel mellan floderna Garonne och Dordogne. För många blir området bara en transportsträcka för att ta sig från Médoc till Saint-Emilion. Det är synd. Entre-deux-Mers förtjänar nämligen att man stannar till, inte bara för det gröna och böljande landskapets skull, som slår det platta och tråkiga Médoc och Graves med hästlängder vad gäller landskapets skönhet.
Viner här blir också bättre och bättre och utrustar man sig med lite tålamod så kan man leta sig fram till några riktiga fynd. Här finns mer än 20 olika appellationer, av totalt runt 60 i hela Bordeaux. Och det finns många, många slott… Man kan också få sig till livs lite fransk historia på samma gång genom att besöka de små, pittoreska medeltidsbyarna som det vackra landskapet är tryfferat med.
Läs mer i Britts artikel på BKWine Magazine: Entre-deux-Mers, störst och vackrast.
Kom med oss på en vinresa till Bordeaux så får du chansen att upptäcka många härliga Bordeauxviner!
Var inte en egoist! Dela med dig till andra! Skicka det här nyhetsbrevet till vänner och bekanta och rekommendera att de prenumererar!
© Copyright BKWine
