Först av allt måst jag förstås säga att jag hoppas att du kan komma på vår boklansering: tisdag 26 augusti lanserar vi Vinlandet Frankrike, kl 17 på Dansmuseet i Stockholm. Det vore verkligen kul att ses. Läs mer om det i Briefen!
Och är du inte i Stockholm: vi planerar att göra något liknande i Helsingborg under hösten. I andra städer runt om Sverige så gör vi det gärna också, t.ex. i samarbete med en bokhandel, om vi kan kombinera det med en vinprovning eller annat så att det blir praktiskt och ekonomiskt möjligt. Hör gärna av dig om du är intresserad eller kan hjälpa till att arrangera!
Vi är också mycket spända på hur det kommer att gå med vår första bok på engelska, översättningen av Vinet och miljön. Mycket spännande!
Här i Paris är det annars just nu lugnet före stormen. Fast storm har vi haft så det räcker! En så stormig augusti har vi sällan sett.
Stormen som annars är i antågande är höstens säsong med vinresor. Så här års brukar vi säga till varandra ”snart är det jul”. Tittar vi i våra kalendrar så är det inte många helger fram till jul när vi båda, Britt och Per, är hemma en hel helg tillsammans. Vi gör nog personligt rekord i vinresor i höst. Runt 20 resor kommer vi att hinna med under höstsäsongen. Några kortare, andra längre.
Premiär för i år är Rioja. Första året som vi gör Rioja. (Finns förresten ett fåtal platser kvar.) Varje år försöker vi planera in något nytt. Det vore spännande att höra vad du tycker vi borde planera in för ”nytt” nästa år! Kanske borde vi skicka ut en enkät, men skicka oss gärna ett email, om du har några idéer. Kanske är det något som du är extra sugen på?
Vi har haft tillfälle att under sommaren prova – och till och med dricka – en hel del godsaker. Läs mer om det i Briefen ”I glaset”. En del äldre viner har det blivit. Ofta blir äldre viner mer och mer ”harmoniska”, subtila och avrundade i sin smak. Det är lite det man söker med lagringen. Ofta leder det till att många äldre viner faktiskt mer och mer börjar likna varandra, även om de kommer från helt olika distrikt. Ju äldre ett vin blir, desto svårare är det att ”gissa rätt” om man roar sig med att prova blint.
Men det finns ett vin, en druva, som faktiskt inte verkar fungera på det sättet. Där druvan och ursprungskaraktären finns kvar mycket distinkt, även när det blir äldre. Där druvkaraktären bara växer och växer och blir mer och mer intensiv. Det är nog dessutom en av världens mest underskattade – eller helt enkelt okända – druvor.
Det är chenin blanc. Vi har haft lyckan att nyligen dricka flera alldeles enastående vita, torra (!) chenin blanc från Loiredalen. De kostade en spottstyver när vi köpte dem för runt 15 år sedan. Och nu är de – var de – helt enastående.
Fram för mera chenin blanc!
(Och aldrig har jag hittat den minsta tillstymmelse till ”vått ylle”. Bara underbara toner av citrus, bivax, stramhet blandat med fyllighet. Oj så gott.)
Man hittar dem mest i Loiredalen, men även Sydafrika gör utsökta chenin blanc-viner. Vill du upptäcka dem så kan du komma med oss till Sydafrika i mars nästa år.
Trevlig läsning i denna långa Brief. Nästa nummer blir kortare! Då är vi ute och reser.
Britt & Per
Tipsa andra om Briefen!
– – – – – –
Aktuellt om BKWines vinresor
Vinresor 2014 (som inte är fullbokade)
- Toscana, 10-14 september
- Bourgogne, 10-14 september
- Amarone, Valpolicella, Soave i norra Italien, 17-21 september
- Rioja, 17-21 september NYHET
- Piemonte, vin & tryffel, 15-19 oktober
- Södra Rhône och Châteauneuf-du-Pape, 15-19 oktober
- Dourodalen, Portugal, 22-26 oktober
- Sicilien, 22-26 oktober
Vinresor, vinter & vår, 2015:
- Chile & Argentina i Sydamerika, 31 januari – 15 februari
- Sydafrika, 27 februari – 9 mars
- Toscana, 8-12 april
- 3 Klassiker: Sancerre, Chablis och Champagne, 15-19 april
- Bordeaux, 22-26 april
- Veneto, Amarone, Valpolicella, 6-10 maj
- Champagne, 20-24 maj
Fullständigt program för alla resor och information om skräddarsydda vinresor, konferensresor, lyxvinresor osv finns på BKWineVinresor.com.
”Världens bästa vinresor”, enligt Travel+Leisure. ”Topp 10-vinresor” enligt AOL Travel. Av Munskänkarna ”rekommenderade resor”.
Varför chansa på en annan vinresa?
Boka en vinresa med BKWine nu!
”Gilla” BKWine Vinresor på Facebook!
Skräddarsydda resor, konferenser: Vi kan även skräddarsy resor på begäran, för dig och en grupp vänner, ditt företag, vinklubb eller en förening. Läs mer om våra skräddarsydda och specialdesignade vinresor och matresor här!
Finska, Engelska: Vi har också resor på finska – viinimatkoja! Kontakta oss. Och på engelska: world’s best wine tours with BKWine.
För detaljerad information: skicka oss ett email eller ring: kontakdetaljer.
Allt om våra vinresor och matresor hittar du här.
Vill du ha senaste nytt från vår reseblogg och vår reseverksamhet? Prenumerera här (alternativ två, BKWineVinresor.com)!
Läs våra böcker
Vinlandet Frankrike, trend och tradition
Vinlandet Frankrike handlar om Frankrike som vinland, om de franska vinregionerna, vinproducenterna, och vingårdarna. Den innehåller även fyllig information om appellationer, druvor, lagar och regler, geografi, mat, historia och mycket annat. Mer om Vinlandet Frankrike.
Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt
Vinet och Miljön, ekologiskt, biodynamiskt, naturligt: om ekologisk odling och viner, biodynamisk vinodling, ”hållbara” viner och fair trade, naturviner mm. Utnämnd till ”Sveriges bästa vinbok för professionella” 2012 och till tvåa i kategorin ”world’s best educational wine book”. Köp Vinet och miljön här.
Ett vin blir till
Om arbetet i vingården och i vinkällaren. Utnämnd till Sveriges bästa vinbok och World’s Best Wine Book for Professionals 2010, ”En utförlig, noggrann och mycket lärorik färd genom vingårdar och källare, där varje förklarat sammanhang inspirerar till egna upptäcktsresor bland odlare, plockare och önologer” (Måltidsakademiens motivering). Köp Ett vin blir till här.
Languedoc – Möten med viner och vinodlare i franska södern
Idag är Languedoc ett av de mest spännande och dynamiska vindistrikten i Frankrike.. Detta är din vinguide till området. Köp boken om Languedocs viner här.
Från vinvärlden
Välkommen till lansering av boken Vinlandet Frankrike tisdag 26 augusti
På tisdag 26 augusti lanserar vi officiellt vår nya bok: Vinlandet Frankrike. Vi kommer att ha ett lanseringsevenemang i Stockholm på Dansmuseet. Både Britt och Per kommer att finnas på plats och presentera texten och bilderna. Förlagschefen kommer att berätta om hur det kommer sig att han valt att arbeta med oss. Vi bjuder på ett glas vin och en hel del mingel. Du kommer förstås att kunna köpa boken till ett förmånligt pris. Och få den signerad om du vill. Förhoppningsvis kommer du även att kunna köpa de två tidigare böckerna. Tillsammans blir det en elegant trilogi. Alla tre har samma form och format.
Vi hoppas att du kommer och ser fram emot att träffa dig.
Vinlandet Frankrike är boken för dig som gillar franska viner. Den bör inte saknas i din bokhylla!
Boklansering 26 augusti 2014, kl 17-19 på Dansmuseet i Stockholm, Drottninggatan 17. Runt 17.30 gör vi en presentation av boken. Välkommen!
Det är inte obligatoriskt med föranmälan, så drop-in är inget problem. Men för att underlätta vår planering så uppskattar vi mycket ett email om du sannolikt kommer.
Vinmässor i Oslo
För våra läsare som bor i Oslo med omnejd vill vi gärna tipsa om två evenemang som verkar högst intressanta.
Battle of Bottles 2014! Vinvärldens ‘clash of giants’ kommer till Oslo den 16 september, 17:00–20:30, på Det Norske Teatret, Kristian IVs g. 8 i Oslo.
Så här beskrivs evenemanget på sajten: ”En rekke av vinverdenens stormestere og et utvalg vinøse bakgårdskatter setter hverandre stevne på Det Norske Teater tirsdag 16 september når Italia-spesialisten Gaia Wine & Spirits og ustyrlige Chaeos Import for første gang inviterer til en unik vinmesse sammen! Inngang kr 395.” Anmälan här: vinofil.no/BattleOfBottles
Vininferno 2014 den 20 oktober i Posthallen, Oslo. Inträde 400 kr. Mässa där du kan prova spännande produkter från hela världen, inte bara vin utan också öl från mikrobryggerier och spännande brännvin.
Några som medverkar är Tenuta San Leonardo, Louis Jadot, Luís Pato, Antinori, Champagne Louis Roederer, Kloster Eberbach, Charles Smith Wine, Cava Codorniu, Champagne Duval-Leroy, Jean-Pierre Moueix, Det Norske Brenneri, M. Chapoutier, Pasqua, Ravenswood Winery, Robert Mondavi och många till. Anmälan här: vinofil.no/vininferno
Château Carsin 2003, Premières Côtes de Bordeaux | Britts Månadens Vin
Det var en fröjd att dricka detta röda vin från Premières Côtes de Bordeaux. Det kostade inte mycket men det visade sig ha en mycket bra lagringspotential. Denna 2003:a som vi plockade upp från källaren nyligen var fantastiskt bra med en tydlig Bordeaux-stil, moget men ändå vitalt, elegant med en bra tanninstruktur, lätt och balanserat i stilen.
Merlot dominerar i de röda vinerna från detta slott, ägt av finländaren Juha Berglund. Jag rekommenderar också gärna hans vita viner. Hans L’Etiquette Grise gjord på sauvignon blanc och sauvignon gris är magnifik. Hans röda Cadillac Côtes de Bordeaux (nytt namn på appellationen!) kostar 13,50 euro från slottet och L’Etiquette Grise 13 euro. Ännu ett bra exempel på att bra Bordeaux-viner inte behöver vara dyra. Mer: carsin.com
Vårens vinresor snart klara
Snart kommer alla program för vårens vinresor att vara klara. Men vi kan redan ge dig datumen för resorna. Först kommer förstås Sydamerika och Sydafrika, som varit på programmet länge. Senare på våren kommer flera andra resor:
- Chile & Argentina i Sydamerika, 31 januari – 15 februari 2015, BRÅTTOM, SISTA BOKNINGSDAG SNART
- Sydafrika, 27 februari – 9 mars 2015, BRÅTTOM
- Toscana, 8-12 april
- 3 Klassiker: Sancerre, Chablis och Champagne, 15-19 april
- Bordeaux, 22-26 april
- Veneto, 6-10 maj
- Champagne, 20-24 maj
Så snart programmen är färdiga hittar du dem på www.bkwinevinresor.com
California Champagne vid sprudlande vigör
Det mest sålda mousserande vinet i USA, champagne undantaget, är faktiskt i alla fall en champagne. Varumärket André, som ägs av giganten E&J Gallo, är en California Champagne vilket också står klart och tydligt på etiketten. För några år sedan blev det visserligen förbjudet för vinproducenter i USA att kalla sina mousserande viner för ”champagne”. Förbudet sågs som en seger i Frankrike men egentligen var det kanske inte värt så mycket. Undantagna från förbudet är nämligen producenter som använde ordet champagne innan 2006.
Så André med sina för närvarande drygt 18 % av bubbelmarknaden i USA fortsätter att öka.
Kanske Gallo kan ha André i tankarna nästa gång de med näbbar och klor vill skydda sitt eget namn Gallo? Det må vara från pastatillverkare, osttillverkare, pizzatillbehörtillverkare, eller från andra som också råkar heta Gallo i efternamn. Läs om Gallos krav att lilla företaget GalloLea Pizza Kits byter namn.
Nicolas Feuillatte har dött, 88 år gammal
Ibland undrar man vem personen bakom namnet är, eller om det ens finns en person. I fråga om Champagne Nicolas Feuillatte fanns där verkligen en person som hette Nicolas Feuillatte. Han var en driftig man som skapade sin egen champagne innan han slog sig ihop med vad som sedermera skulle bli Champagnes största kooperativ och Frankrikes näststörsta räknat i omsättning. Och tillika det mest sålda champagnemärket i Frankrike. Nyligen dog Nicolas Feuillatte, 88 år gammal.
Nicolas Feuillatte var en sann entreprenör som hade gjort sig en förmögenhet på kaffe i USA när han återvände till Frankrike och köpte en egendom utanför Reims. Hans champagne fick stor uppskattning bland filmstjärnor och annat känt folk på andra sidan Atlanten. 1986 mötte han företrädare för kooperativet Centre Vinicole de la Champagne. Både Feuillatte och kooperativet sökte nya utmaningar. En sammanslagning kom till stånd, det nya namnet blev Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte. Succén lät inte vänta på sig och Champagne Nicolas Feuillatte blev snabbt en av de stora i Champagne. Kooperativet förfogar över 2250 hektar. Mer: www.nicolas-feuillatte.com
Vår bok på engelska om ekologiskt vin finns nu i verkligheten
Det har ju varit på gång länge. Men nu har vi fått ett exemplar och hållit det i handen. Biodynamic, Organic and Natural Winemaking heter översättningen av Vinet och miljön. Nu känns det att det är verklighet, att vår bok kommer ut på engelska. Så vitt vi vet är det den enda svenska vinbok som hittats av ett utländskt förlag och blivit översatt, utöver Richard Juhlins böcker om Champagne.
18 september lär vara lanseringsdatum för den i bokhandlar utomlands.
Om du är nyfiken så kan du läsa mer och se en video om hur den ser ut på BKWine Magazine: Engelska upplagan av vår bok om ekologiskt vin har anlänt!
[divider_flat]
Vad har du / vi druckit för gott under sommaren?
Berätta gärna för oss om de goda viner som du träffat på under sommaren. Vi berättar själva om spännande viner sedan sist på BKWine Magazine: I glaset: Bra viner vi provat sedan sist, augusti 2014.
Denna månad: Huvudsakligen röda, men först två mycket intressanta vita, inklusive en mycket förvånande vit bordeaux. En salig blandning röda, med bland annat en vackert åldrad (men nu lite väl gammal) spanjor, några läckra bordeauxer med bl.a. den legendariska årgången 1982, en mycket annorlunda cahors och mycket annat.
Sydafrikansk vinexport, Frankrike går om Sverige
Storbritannien är fortfarande det land som importerar mest sydafrikanskt vin. Landet tar nästan ¼ av den sydafrikanska exporten. Tyskland har ökat sin export av sydafrikanskt vin och ligger nu inte långt efter Storbritannien. Exporten av bulkvin från Sydafrika ökar och stod 2013 för 66 % av totalvolymen. Genomsnittliga priset för bulk är 669 rand (cirka 450 SEK) per hektoliter.
På 20 år har exporten från Sydafrika ökat från 220 000 hektoliter till nästan 5 miljoner. Under apartheidtiden var Storbritannien i stort sett det enda landet som importerade sydafrikanska vin, nu är det 139 länder. Sverige är Sydafrikas absolut största marknad för 3 liters BIB.
Här är listan med de länder som har importerat mest sydafrikanskt vin de senaste 12 månaderna. Frankrikes något förvånande tredjeplats lär bero på de små skördarna de senaste åren i Europa.
- Storbritannien (1,11 miljon hl, 23,4 % av den exporterade volymen)
- Tyskland (894 000 hl)
- Frankrike (329 000 hl)
- Ryssland (319 500 hl)
- Sverige (289 400 hl)
- USA (242 000 hl)
- Nederländerna (220 000 hl)
- Kanada (188 000 hl)
- Danmark (184 000 hl)
- Belgien (92 000 hl).
Läs mer på vitisphere.com
Sydafrika är inte bara en stor producent av viner. Det är också ett mycket vackert land att besöka. Varför inte komma med på en vinresa till Sydafrika med BKWine? Nästa resa blir i mars.
En ny Barrique i Göteborg
Vi har följt Barrique Restaurant & Wine Bar från Hamngatan till Lorensbergsgatan och nu till den nya restaurangen på Berzelii-gatan som stod färdig i våras. Vi var där och åt och vi blev inte besvikna. Inte den gången heller. Det har vi aldrig blivit på Barrique. Konceptet här på Berzelligatan är lite annorlunda jämfört med de tidigare Barrique-restaurangerna. Här finns en avdelning som kallas Fine Wine Dining, en brasserie-avdelning och så förstås vinbaren. Vinet är viktigt för ägaren Rolf Olofsson och i vinbaren finns några väl utvalda viner på glas som kan kombineras med lite löjrom, ostron eller några ostar.
Vill man äta lite mer ordentligt har man alltså två val. Man kan välja Fine Wine Dining, vilket innebär en gastronomisk femrättersmeny för 595 kronor med viner speciellt utvalda för att harmoniera med maten. Denna meny serveras enbart måndag till torsdag (och förbokas minst en dag innan). Eller så väljer man Barrique Brasserie som serverar lite mer rättframma rätter som t ex moules & frites, dagens fångst eller crispy pork med palsternackspuré. Förrätterna ligger på mellan 95 och 145 kronor och huvudrätterna på 185 kronor. Prisnivån är mycket human, vilket också är en del av detta nya koncept.
Vi rekommenderar varmt ett besök på Barrique på Berzeliigatan. Barrique Restaurant & Wine Bar, Berzeliigatan 18, Göteborg, tel 031-20 86 90, www.barrique.nu
Fransk vinexport 2013
Den franska vinexporten drog in 7,81 miljarder euro under 2013, i stort sett samma siffra som 2012. Den stora värdeökning som var mellan 2009 och 2012 (+12 % per år) är förbi, åtminstone för stunden. Den exporterade volymen 2013 var 14,54 miljoner hektoliter.
Så här fördelar sig den franska vinexporten på de olika vintyperna:
Mousserande viner:
- Champagne: 7 % av volymen och 29 % av värdet
- Andra mousserande: 4 % av volymen och 3 % av värdet
Stilla viner <=15 % alk:
- AOP: 39 % av volymen och 51 % av värdet
- Vins IGP: 26 % av volymen och 10 % av värdet
- Vins de France: 16 % av volymen och 4 % av värdet
Andra viner <=15 % alk: 7 % av volymen och 2 % av värdet
Viner > 15 % alk: 1 % av volymen och 1 % av värdet
Läs mer på franceagrimer.fr
En dyr champagnelunch
Champagne är ett distrikt som satsar oerhörda pengar på marknadsföring. Distriktet Champagne skulle inte vara där det är idag om inte de stora champagnehusen hade satsat så mycket reklam- och marknadsföringspengar för att förmedla en känsla av lyx, kvalitet, atmosfär, fest osv.
Naturligtvis märks det på priset vi betalar för en champagne. Det är helt naturligt. Vi har ett litet exempel på var dessa marknadsföringspengar går. Läs mer på BKWine Magazine: Här får du kanske svar på frågan Varför kostar champagne så mycket?
Domaine Rabiega i Provence är såld
Domaine Rabiega, en vingård nära Draguignan i Provence, är känd som den svenska vingården. Länge ägdes den av Vin & Sprit och det var då Lars Torstensson som var vinmakare. Många svenskar kom dit på besök och där fanns också konferensanläggning och kursgård.
Vin & Sprit finns inte längre och Rabiega är nu inte längre svenskt. Läs om vad som hänt sedan Vin & Sprit sålde Rabiega i samband med att de förlorade sitt monopol på alkoholimport. Läs mer på BKWine Magazine: Den “svenska” vingården i Provence, Domaine Rabiega, är nu såld.
Vi intervjuar TM Kvalitetsviner, specialisten på ekologiska viner
TM Kvalitetsviner specialisera sig på ekologiska viner. Under en intervju fick vi höra lite om producenterna de representerar, deras tankar om ekologisk odling och deras filosofi.
Vi känner till flera av deras producenter och en del av dem är mycket intressanta namn.
Läs mer på BKWine Magazine: En specialist på ekologiska viner: intervju med TM Kvalitetsviner. [divider_flat]
Vinbloggare, journalister och marknadsbudgetar
Har vinbloggning och vinjournalistik on-line förändrats? Är fler och fler bloggartiklar en följd av att bloggaren/journalisten blivit bjuden på en vinprovning eller en vinresa? Blir artiklarna helt enkelt bara PR för producenten/regionen i stället för ett stycke oberoende journalistik?
Det är en komplicerad fråga och det finns inget rättframt svar på den. Läs mer på BKWine Magazine om Pers undran Är vinbloggare på väg att bli bara en megafon för marknadsföringsbudgetar? [divider_flat]
Boekenhoutskloof, goda viner, piggsvin och stolar. Och lite choklad
Kanske har du sett etiketterna med det söta piggsvinet eller med de sju traditionella stolarna? Vinerna görs av Boekenhoutskloof i östra delen av vackra regionen Franschhoek i Sydafrika. Vinerna är utsökta, inte minst de vita från semillon-druvan.
Läs om Britts besök på Boekenhoutskloof på BKWine Magazine: Bland piggsvin, vargar och leoparder i vingården på sydafrikanska Boekenhoutskloof.
Franschhoek är bara ett av flera spännande vindistrikt som är med på BKWines vinresa till Sydafrika. Följ med oss dit i mars nästa år!
Cahors och malbec, ambition och kvalitet
Cahors nere i sydvästra Frankrike gör en del mycket intressanta viner. Druvan är malbec, som de ju delar med Argentina. Och jämfört med arealen i Mendoza så är Cahors ganska litet. Med en slogan som ”The French Malbec” ska Cahors nu återerövra sin druva och få konsumenter att förstå att all malbec inte kommer från Argentina.
Britt var i Cahors några vackra dagar i juni och deltog i evenemanget Cahors Malbec Days. Läs mer på BKWine Magazine om French Malbec slår tillbaka, Cahors ett vindistrikt på gång.
Alkoholskatten enligt de politiska partierna
Vilka åsikter har egentligen de politiska partierna om Systembolagets monopol? Och vilken syn har de på alkoholskatten?
Christopher Jarnvall är redaktör för nyhetsbrevet Alcohol Update och han har skrivit en artikel om partiernas inställning till alkoholskatten. Vi har fått tillåtelse att sprida den till våra läsare. Läs mer på BKWine Magazine om Politiska partiernas syn på alkoholskatten. [divider_flat]
Ponzi Vineyards, pionjär i Oregon
Oregon i USA har ett bra klimat för odling av bl a pinot noir. Maria Ponzi är marknadschef på Ponzi Vineyards i Oregon. Nyligen var hon i Stockholm och berättade och hur det kom sig att hennes föräldrar flyttade från Napa Valley och blev vinodlare i Oregon i stället och faktiskt experter på just pinot noir.
BKWines reporter Ulf Bengtsson har provat deras goda viner och han skriver på BKWine Magzine om Oregon på väg framåt, en lunchprovning med Maria Ponzi från Ponzi Vineyards. [divider_flat]
Aperitifer, kända och okända
L’heure d’apéritif, den bästa stunden på dagen? Ja, i alla fall de dagar då man får en aperitif (vilket inte är varje dag). Aperitifstunden är en lugn stund innan middagen eller trevligt mingel med gäster innan man sätter sig till bords.
Men vad ska man välja? Visst kan man ta ett glas vitt vin eller ett glas mousserande. Men det finns också en uppsjö av aperitifer framtagna för att vara just det, aperitifer. Att drickas före maten för att stimulera aptiten. Läs mer om vad vi fick för läsartips på aperitifer och lite mer av våra egna tips på BKWine Magazine: Aperitif-timmen, den bästa stunden på dagen?
En ny svensk nätvinhandlare specialiserad på ekologiska viner
Ekologiskt vin verkar ha fått ett kraftigt uppsving i Sverige senaste året. Då ligger det kanske bra i tiden med en ny internetbutik som är specialiserad på ekologiskt vin. Delinat är en sådan butik som man gjorde oss uppmärksam på tidigare i år. Den finns nu med i vår lista med nätvinbutiker.
Slagordet för Delinat är ”ekologiskt vin på nätet”. Klart och tydligt. Läs mer på BKWine Magazine: Delinat, en vinbutik på nätet i en het nisch: ekologiska viner.
Recensioner och kommentarer om vår nya bok Vinlandet Frankrike
Vi har redan fått lite kommentarer och en och annan recension om vår nya bok om franska viner: Vinlandet Frankrike. Alla låter mycket positiva! Du kan läsa mer om dem här:
- Tidnigen Gourmet: ”Vinnande vinarskalla fångar själen i detta vindinosauriernas Europa”
- Lars-Erik: ”En fantastisk, innehållsrik bok, ett uppdaterat uppslagsverk”
- Lars Jörgen: ”En mycket lättläst, givande och informativ bok”
- Bibliotekstjänst: ”Informativ, helt aktuell, en tydlig och fyllig bild av vinlandet Frankrike”
Och även vår förra bok, Vinet och miljön, har blivit omnämnd:
Sofia Ander, vinjournalist: “Bland de bästa vinböckerna att läsa i sommar”
Vinspanaren, Vinpratarna och Tompavan bloggar
Tre nya vinbloggar har vi hittat, med namnen som du hittar i rubriken. Vinspanaren är en marknadskonsult, Vinpratarna är två branschpersoner som just pratar om vin, och Tompavan är en personlig blogg. Läs mer på BKWine Magazine: Tre nya vinbloggar.
Här hittar du vår lista med alla svenska vinbloggar. (alla som vi känner till…)
På den här sidan hittar du en lista med de senaste inläggen / de senaste artiklarna som publicerats på alla bloggar i listan ovan. Lägg den som ett bokmärke om du vill ha mer vinläsning!
En amerikan hittar underjordiska svenska vinklubbar och funderar på monopolet
Det är alltid intressant med perspektiv utifrån. Nyligen skrev en krönikör på Forbes.com om Sverige och svenskt alkoholmonopol.
”De har ju faktiskt även monopol i vissa stater i USA, så, se där!, det är inte alls dumt med monopol! Till och med i fria marknadens högborg har de alkoholmonopol!” Det är ett argument man hör ibland från de som tycker att Sveriges alkoholmonopol, med anor från mitten av 1800-talet, är bra. Då är det ibland intressant att höra vad man har för perspektiv på saken på andra sidan Atlanten. Cathy Huyghe skriver på Forbes.com. Hon skrev nyligen om alkoholmonopol, och om hur kreativa konsumenter hittar vägar runt monopolen: ”Wine Monopolies, Cracked: Entrepreneurial Insights from a Closed System”. Läs mer på BKWine Magazine: Forbes jämför alkoholmonopol med en fri marknad och berättar om svenska underjordiska vinklubbar.
Härliga filmer från Dourodalens vingårdar
Dourodalen producerar enastående viner men det är också ett spektakulärt vackert landskap. Floden slingrar sig genom ett landskap där vinodlingen har satt sina spår nästan överallt. Vart man än ser är det finns backar, otroligt branta backar, med smala terrasser. Terrasserna är ibland inte mer än en rad av vinstockar bred.
På toppen av nästan varje kulle finns en vinanläggning. Man vill helst inte att föreställa sig den övermänskliga ansträngning det måste vara för skördearbetare att plocka druvorna och sedan bära dem upp till vingården. Fabien Lainé har gjort två hisnande vackra videofilmer om Dourodalen. Se dem på BKWines Reseblogg: Vackra Dourodalen. Läckra Douroviner.
Vår nästa vinresa till Dourodalen blir i oktober. Det finns fortfarande ett fåtal platser kvar. Boka nu!
Våra vinresor i pressen, på resebloggen
På BKWines Reseblogg har vi satt upp lite olika omnämnanden som våra vinresor fått i pressen. Vi är ganska stolta över alla positiva ord. Läs mer:
- Allt om Mat: ”Vinresandet växer. Italien och Frankrike lockar mest”
- USA Today: “Kritikerrosad och mycket professionell internationell vinresearrangör”
- Huffington Post: ”Hur man besöker en vingård”
- Travel Gluttons: ”En spännande resa för vinälskare”
- Underbara resor: “Stellenbosch och Swartland, Sydafrikas måsten för vinfantasten”
Vi är mycket glada över det pressen skriver. Ganska många olika tidningar har uppmärksammat våra resor. Du kan se ett litet kollage av vilka som skrivit om våra vinresor här, Allt om Mat, Svenska Dagbladet, Aftonbladet, Vinbanken, Frommers, Munskänkarna, Travel+Leisure, Huffington Post, Luxury Travel Magazine…. [divider_flat]
Frankrike, det mest populära turistlandet. Och vinresekonferens
Frankrike behåller sin plats som världens populäraste turistland. 84,7 miljoner utländska turister besökte Frankrike 2013. Med det är Frankrike världens mest besökta land. På andra och tredje plats kommer USA (69,8 miljoner) och Spanien (60,7 miljoner). Läs mer om Frankrike som destination, och vilka de mest besökta sevärdheterna i Frankrike är på BKWines Reseblogg: Frankrike är världens populäraste turistdestination.
Där kan du också läsa en kort notis om när BKWine var inbjuden talare på en vinresekonferens: Konferens om vinturism på Vinisud med BKWine i panelen.
Bilder, tusentals bilder!
Vi har många tusen bilder i vårt arkiv på BKWine Photography. Faktiskt gott och väl över 100 000 bilder. Många, både professionella fotografer och icke-professionella ”amatörer”, samlar på sig ansenliga mängder fotografier, inte minst idag med den allestädes närvarande kameran i smartfånen. Men hur ska man hålla reda på dem? Och hitta rätt bland dem? Vill man göra det på ett proffsigt sätt så använder man ett ”digital asset management system”, eller DAM. Vi söker efter ett nytt bra DAM och har skrivit en hel del om detta på BKWines Fotoblogg:
- Features and Functions that my Digital Asset Management System (DAM) should have
- What DAM system do you use? (poll)
- “How I found my best Digital Asset Management (DAM) system” | Guest Post
Evenemangskalender för vin
Vinmässor, vinprovningar, vinresor, vinkurser med mera – titta i vår evenemangskalender för vin!
Skicka oss ett mail om du har något du vill ha med i kalendern.
Var inte en egoist! Dela med dig till andra! Skicka det här nyhetsbrevet till vänner och bekanta och rekommendera att de prenumererar!
© Copyright BKWine
