2021 uppmättes de högsta junitemperaturerna i mannaminne i Washington State, över 48 grader C. Även resten av sommaren fortsatte att vara mycket varm och 2021 är ett av de varmaste åren som finns registrerat. Hur klarar vinrankorna denna värme? Bättre än man kanske hade kunnat tro.
Under den svalare eftersäsongen i september och oktober kunde vinrankorna återhämta sig och det var mycket koncentrerade och smakrika druvor som skördades. Men volymen blev liten. Hettan och torkan gjorde att druvorna skrumpnade ihop och minskade i storlek. Vissa druvsorter, som syrah och sauvignon blanc (!), klarade hettan bättre än andra.
Washington skördade 179 600 ton druvor 2021.
Sex druvor stod för 85 % av skörden: cabernet sauvignon, chardonnay, riesling, merlot, syrah och sauvignon blanc. Prismässigt var det mest lönsamt att sälja mourvèdre. Ett kilo av denna druva betingade ett pris på 2,45 USD. Snittpriset för alla druvor var 1,46 USD/kg.
Läs mer: WashingtonWine
