Vintrend 2010 #4: Mindre ek i vinerna 1

Skribent: Per Karlsson
2010-01-14

Dela / gilla:

Skribent: Per Karlsson
2010-01-14

Dela / gilla:

Article filed in: Nyheter » Vintrend 2010 #4: Mindre ek i vinerna 1

Vi är lite osäkra om detta verkligen är en trend. Det pratas mycket om att så är fallet, men… vid omröstningar efter vinprovningar om vilket vin folk tyckte bäst om vinner i stort sett alltid det mest ekade vinet. Så slutsatsen måste vara att folk tycker om ek. Kan det vara med eken som med sötman i champagnen: många champagneproducenter berättar om kunder som säger ”jag vill ha en helt torr champagne, gärna utan dosage”, men när de får smaka vinerna blint så föredrar de ändå den med en aning sötma i…

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Mer artiklar av denna skribent