Januari och februari är en hektiska månader för de professionella vinmässobesökarna. Först blir det Millesime Bio, 28-30 januari i Perpignan, en mässa inriktad på ekologiska viner: www.millesime-bio.com. Sen blir det loiremässan Le Salon des Vins de Loire 4-6 februari i Angers, oundgänglig för den som vill få en bra insikt i vad Loire har att erbjuda: www.salondesvinsdeloire.com Sedan blir det ViniSud, som visserligen har ett fokus på viner från södra Frankrike (Languedoc, Roussillon, Rhône, Korsika, Provence, Sydväst) men som även presenterar en hel del utställare från andra länder runt Medelhavet: Spanien, Portugal, Italien, Grekland,… I Montpellier 18-20 februari: www.vinisud.com. Boka flygbiljetten nu!