Viner utan kvalitet vinner terräng på Systembolaget, säger Anders Röttorp

Dela / gilla:

Även Anders Röttorp var mäkta besviken på oktobers nya viner. Han skriver om det på Vinbanken och kritiserar både kvaliteten på vinerna och gör samma analys som Jack att det är inköpsmodellen och monopolmetoden som ligger bakom.

”Den genomsnittliga kvaliteten (är) för dålig […]. Orsaken är att bl. a. att Systembolaget leker prispressare in absurdum och inte vågar välja viner på kvalitetskriterier.”

Och vidare:

”Provningen syftar inte till att hitta det bästa vinet bland alla kandidaterna för listningen. Den syftar till att hitta det vin som passar bäst in på smak beskrivningen, vilket är något helt annat. Den innehåller inte någon genuin kvalitetsaspekt på vinet. Systembolaget vill för allt i världen undvika att göra egna bedömningar av någonting. De är efter alla skandaler rädda för att släppa fram någon bedömning baserad på erfarenhet och kunskap som inte kan objektifieras. […] Därför resulterar hela processen numera i att det blir sämre viner med ’rätt’ formella egenskaper.”

Röttorp ger även en lite mer ingående förklaring av hur inköpsprocessen går till och varför den resulterar i korrekta viner, men viner utan kvalitet. Läs hela hans artikel på Vinbanken: Systembolaget väljer inte nya viner på kvalitet

Läs vad BKWines Jack tycker om de nya vinerna med alla bedömningar här.

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?