Tyska forskare har kommit fram till att man upplever vin som godare om belysningen har en röd eller blå ton, jämfört med om ljuset är neutralt vitt eller grönt. Man lät försökspersoner prova vin i olika ljus och jämförde reaktionerna. Färgen hade också andra, mer precisa effekter: rött ljus fick vinet att smaka sötare och fruktigare. Rött eller blått ljus gjorde att försökspersonerna upplevde vinet som värt mer pengar (1 euro mer) an i vitt eller grönt ljus.
Man varnar därmed för barägare som försöker manipulera sina konsumenters upplevelse med hjälp av ljussättningen (nej vi skojar inte).
Allt enligt Telegraph.co.uk.
