Är det lämpligt? Nej, det handlar inte om att dricka vin utan att lära sig om vin. En senator i italienska parlamentet har förslagit en lag som gör det obligatoriskt att undervisa skolbarn i vinets historia och om vinets kulturella plats i Italien. Han anser att invånarna i världens största vinland borde ha åtminstone någon kunskap om denna, för landet, viktiga produkt. Och var är det bäst att börja, om inte i skolan?
Dessutom, anser senatorn, skulle det vara ett sätt att lära barnen att dricka vin på ett korrekt sätt. Även i Italien har de traditionella familjemåltiderna minskat i betydelse, vilket gör att barnen inte lär sig dricka vin på ett civiliserat sätt. Läs mer på vitisphere.com
