Det kan vara knepigt att läsa statistik om vinodling i olika länder. Det gäller nämligen att veta om statistiken gäller både vindruvor som odlas för vintillverkning och för att ätas.
Världen har idag 7,4 miljoner hektar vindruvor. Fem länder står för 50 % av odlingarna: Spanien (13 %), Kina (12 %), Frankrike (11 %), Italien (9 %) och Turkiet (6 %). Kina har en stor areal men gör inte så mycket vin.
Faktum är att 35 % av världens bordsdruvor kommer från Kina. 84 % av Kinas vinodlingar är bordsdruvor. Bara drygt 10 % av Kinas druvor blir vin.
Ännu mindre blir vin från Turkiets stora areal på 448 000 hektar, bara 4 %. Iran är ett annat land med stor vindruvsareal, 153 000 hektar, men allt blir bordsdruvor eller russin. I USA är det enbart 66 % av druvorna som går till vin, resten är bordsdruvor. Så av denna vingårdsareal i världen på 7,4 miljoner hektar är det 57 % som blir vin, 36 % som äts som bordsdruvor och 7 % som blir russin.
Statistik från OIV nyligen avslutade världskongress.
Läs mer: State of the vitiniculture world market OIV (pdf)
