Ibland funderar vi på vad som karaktäriserar en bra vinskribent. Skriver ju en hel del själva och försöker hela tiden att förbättra oss. Vi tror att det är flera olika saker som väger in. I första hand är det nog två kriterier som är viktiga: man måste vara kunnig om vin, både teoretiskt och praktiskt (dvs ha provningserfarenhet), och man måste ha talang för att skriva bra och engagerande. Läsarna måste få både kunskap och glädje av det man skriver.
Därför var det intressant att läsa i Chris Winenews, Chris Wines vintidning, en intervju med en av Sveriges mest kände vinskribenter, Jens Dolk (därav rubriken), som skriver i Svenska Dagbladet. Intervjun fick en kollega till Chris Wine att reagera, vinimportören Mark Majzner på Antipodes Wines.
I artikeln kan man läsa:
”något … som skiljer honom från andra vinskribenter är hans totala likgiltighet/okunnighet att pricka årgångar och komma ihåg hur ett liknande vin varit tidigare år eller, för den delen, om ett vin är Cabernet Sauvignon eller Merlot-dominerat. Jens vill vara ’svenne banans vinnäsa’ som han själv uttrycker det och därför är han rädd för att prova för många viner. … [Jens] försöker prova så lite som möjligt då han är livrädd att hans näsa och gom ska bli mer kräsen. … ’Jag vill hellre att min smak är närmare konsumentens än expertens.’, säger Jens”.
Man blir bättre vinskribent ju färre viner man smakar och ju mer okunnig man är?
Mark Majzner drar en underhållande parallell med skribenterna i t.ex. Råd & Rön: tänk om de med stolthet skulle framhålla vad lite de vet om motorsågar, när de gör en motorsågstest, och då framhäva att de anstränger sig för att testa så få motorsågar som möjligt, just för att inte kunna mer om motorsågar än vad den genomsnittligen konsumenten kan. I det sammanhanget blir ju resonemanget absurt.
Men är det verkligen mindre absurt för en vinskribent. Men kanske är det så att Jens intervjuats av en journalist som kanske inte riktigt återgav precis vad Jens Dolk menade?
Eller kanske inte – kanske tycker Jens att ju mindre man vet desto bättre skriver man om vin? Kanske.
Läs hela Mark Majzners kommentar här: TheLocal.se
