Chile har senaste åren visat att man har en otrolig bredd som vinland. Både stora och små producenter ger sig ut på upptäcktsfärder i alla riktningar inom landet för att hitta bra odlingsförhållanden. Det finns just nu några mycket intressanta chilenska viner på Systembolaget. Passa på medan de finns kvar!
Emiliana VIGNO 2015 (95278-01) kommer från Maule. Druvan är 100 % carignan och rankorna har ingen konstbevattning. Emiliana är förmodligen världens största biodynamiska vin egendom (159 kr).
Santa Cruz de Coya 2017 (99088) kommer från sydliga Valle del Bío Bío och görs av talangfulle vinmakaren Roberto Henriquez. Druvan är país, den allra första druvan som kom med spanjorerna till Sydamerika på 1500-talet. Den har helt nyligen återupptäckts av unga vinmakare (169 kr).
Garage Wine Maule Valley 2013 (95180) kommer från Maule. Druvan är cabernet franc, rankorna konstbevattnas inte och den passionerade vinmakaren heter Derek Mossman Knapp (229 kr).
Följ med oss på vinresan till Chile (och Argentina) i januari och smaka många fler spännande viner!
