Sydafrikas vinareal har sjunkit sedan 2009 då den var drygt 102 000 hektar till dagens 93 000 hektar (bordsdruvor inte medräknade). Vinets bidrag till landets BNP har dock ökat stadigt under dessa år.
Vinnäringen är viktigt för ekonomin, inte minst i Western Cape (runt Kapstaden), där huvuddelen av vingårdarna ligger. Uppskattningsvis 300 000 människor är involverade, direkt eller indirekt, i vinindustrin.
Av den totala skörden 2018 var det 85,8 % som gick till vinframställning, 3,8 % som gick till brandy (en stor specialitet i Sydafrika), 8,7 % till annan destillering och 1,6 % till druvjuice och druvjuicekoncentrat. Gröna druvor upptar 55,2 % av arealen, blå 44,8 %.
Chenin blanc är totalt sett den viktigaste gröna druvan med drygt 18 % av totala arealen (används mycket till destillering). Cabernet sauvignon täcker 11 %, syrah drygt 10 %, pinotage 7,4 % och merlot 5,8 %. Det finns också en enorm mängd andra sorter som är planterade på mycket små arealer. Till alla vinälskares glädje.
Läs mer sydafrikansk statistik här: wosa.
Res: Kom med på vinresan till Sydafrika i vinter. Faktum är att varje turist till landet genererar ett helt arbetstillfälle för ett helt år. Så att besöka Sydafrika är ett bra sätt att hjälpa till.
