Den sydafrikanska vinindustrin håller på att återhämta sig från pandemin men det finns fortfarande utmaningar. Detta enligt den senaste Outlook-rapporten 2023–2032 från Bureau for Food and Agricultural Policy (BFAP).
Vindruvsarealen sjönk 2022 till under 90 000 hektar för första gången sedan 1998. Detta beror bland annat på låga vinstmarginaler för producenterna.
Endast 12 % av vinproducenterna i Sydafrika är lönsamma. 49 % går jämt ut och 39 % går med förlust. Druvodlare har svårt att leva på sin druvförsäljning och många kommer antingen att riva upp sina vinrankor eller ersätta gamla vinrankor med mer högavkastande druvsorter. Ett kanske mer hållbart sätt är att försöka integrera druvodlarna i värdekedjan för att på så sätt öka deras inkomst.
Vinlagren ökade stort under 2020 och 2021 på grund av pandemin som tidvis ledde till alkoholförbud. Lagernivåerna har dock sedan dess sjunkit avsevärt under 2022 och är nu på en acceptabel nivå bl.a. tack vare att man exporterade en mycket större mängd vin än man egentligen ville i bulk 2022.
Fokus nu är att föra fram Sydafrika som en producent av spännande viner av premiumkvalitet. Att vinbranschen är hållbar har stora socioekonomiska fördelar.
Vinindustrin bidrar avsevärt till Western Capes ekonomi och varje jobb på en vingård genererar cirka 10 jobb utanför gården, många i turistsektorn.
Läs mer om hur man ser på framtiden för den sydafrikanska vinindustrin här: bizcommunity
Res: Kom på vinresa till Sydafrika med BKWine.
Läs: Läs mer om Sydafrika i BKWines bok Vinets underbara värld, Sveriges enda moderna heltäckande vinbok och vinkursbok.
