Japanska forskare har upptäckt att rött vin kan göra vissa järnföreningar supraledande, läser vi på PopSci.com. En supraledare är en metall utan elektriskt motstånd, vilket innebär bl a att elektricitet kan ledas oändligt utan förluster. De japanska forskarna hade upptäckt att vissa vätskor gjorde metallen supraledande och bestämde sig att försöka med vin. (Varför med vin förtäljer inte historien.)
De prövade med olika sorters vin och kom fram till att beaujolais, gjort på gamay, var bäst. Vin i allmänhet var bättre än öl, saké och shochu. Det visade sig att det var vinsyran som bidrog till supraledningen, men vin var ändå bättre än en enkel vinsyralösning.
Vad detta kan ha för praktisk användning får framtiden utvisa. Möjligen kan man se det som ett tecken på att japanska forskare har stor fantasi eller för lite att göra?
Läs mer: www.popsci.com (Tack Dag H!)