Quinta do Noval är ett av de allra mest uppskattade portvinshusen. Numera ägs det av franska försäkringsbolaget AXA som också har flera pärlor till slott i Bordeaux. Nyligen ”deklarerade” Noval en ny vintage, nämligen 2012. Ett år som inte var en självklar vintage för alla portvinshus. Men direktören för Noval, Christian Seely, skriver på sin blogg att ”han är mycket nöjd med årgången som han inte tror kommer att skämmas för sig i jämförelse med de senaste, högklassiga åren 2011, 2008 and 2007”.
En vintage port, alltså en årgångport, deklareras av portvinshusen drygt 1 ½ år efter skörden om de anser att året varit tillräckligt kraftfullt och högklassigt. Vinet buteljeras efter två år på fat och utvecklas sedan i flaskan. Under många år om man vill.
Läs mer vad Christian Seely skriver om Quinta do Novals nya Vintage 2012.
Quinta do Noval ligger med ett fantastiskt läge ovanför den lilla byn Pinhão. En gård som är mycket intressant att besöka och det är precis vad vi ska göra på vår Douro-resa i oktober. Det finns några platser kvar. Är du inte sugen på att få prova Quinta do Novals fantastiska portviner på plats?
”World’s top wine tours.”
