Beaujolais-producenterna är angelägna att visa att de inte bara gör beaujolais nouveau-viner. Ett sätt, tror de, är att ge konsumenterna en mer precis geografisk indikation på etiketterna. Därför kommer ett antal beaujolais-villages-viner från och med 2016 att kunna sätta ut sitt bynamn på etiketten, på samma sätt som vissa Côtes-du-Rhône-Village. Tidigare har bara ”cru”-byarna fått sätta ut sitt namn.
Dessutom kommer 51 byar i södra delen av Beaujolais kunna använda beteckningen Beaujolais Pierres Dorées på sina så kallade lagringsviner, alltså inte på Beaujolais Nouveau. Området här nere kallas ofta för Les Pierres Dorées (de gyllene stenarna) eftersom husen är byggda i varmt ockrafärgad sten som färgar dem gyllengula i solskenet.
Norra delen av Beaujolais där de tio Beaujolais Cru finns (Morgon, Moulin-à-Vent osv) har på senare tid fått ett uppsving. Vi hoppas Beaujolais och Beaujolais-Village också ska få ta del av dessa framgångar. Beaujolais-vinernas härliga frukt är unik i vinvärlden.
Läs mer: vitisphere.com
