Bourgogne har fått en ny by-appellation. Bourgogne Vézelay som har blivit uppgraderad till AOP Vézelay. Den nya by-appellationen har 70 hektar planterade med chardonnay, den enda tillåtna druvan. Vézelay ligger knappt 50 kilometer rakt söderut från Chablis och är nog mer känd för sin vackra basilika än sitt vin.
Samtidigt fick Bourgogne en ny regional appellation: Bourgogne Côte d’Or. Den övergripande appellationen ”Bourgogne” har nu 14 kompletterande geografiska ursprung. Några av de mer kända är Bourgogne Côte Chalonnaise, Bourgogne Haute Côte de Beaune, Bourgogne Haute Côte de Nuits. Och nu har alltså Bourgogne Côte d’Or sällat sig till denna skara. Bourgogne är den vinregion i Frankrike som har allra flest appellationer, över 100 stycken.
Läs mer: france3-regions.francetvinfo.fr.
Vill du veta mer om regionen så kan du läsa vår bok om vinerna och vindistrikten i Bourgogne.
Eller varför inte komma med på vinresan Tre Klassiker som tar med dig bland annat till Bourgogne.
