Britt i Sverige
Nu när vinresesäsongen är i stort sett avslutat så är det dags att ta tag i annat. Per kommer att åka till Turkiet för att prova vin (i samband med European Wine Bloggers Conference, #EWBC / #EWBC) och Britt åker på turné.
Det blir vinprovningsturné i Sverige för Britt som bland annat hoppas på riktig kallt och mycket snö uppe Vilhelmina! Mer om var det blir provningar i Briefen.
Nyhetsutsläppet
Det är alltså i stort sett redan november, så det är dags för en ny laddning viner på Systembolaget. Som vanligt har vi alla provningskommentarer och topplistorna på de bästa vinerna på BKWine Magazine.
En hel del godsaker rapporterar Jack, men även små mängder, så vänta inte för länge med att köpa dina favoriter. Risk för att de tar slut! Mer info i Briefen!
Skörden 2012, ett enat Europa?
Det verkar som om hela Europa kan vara ense om i alla fall en sak: det har varit ett tufft år för vinbönderna. Men i slutändan fick man i alla fall druvor av bra kvalitet och i alla distrikt hör vi samma sak: 2012 blir ett litet år vad gäller kvantitet men en stort år vad gäller kvalitet.
Det har varit kontrasternas år. Ta Champagne som exempel. Här var våren kall och regn i maj, juni och juli försvårade blomningen och drog med sig mildew. Men sedan kom värmen och solen i augusti och september och druvorna mognade så bra att många odlare i Champagne inte ens behövde chaptalisera (tillsätta socker för att få upp alkoholhalten), annars en standardprocedur i Champagne.
Om man haft problem med kallt och fuktigt väder norrut har man i söder haft de motsatta problemen: mycket varm nästan hela säsongen och brist på regn som gjort att druvorna lidit hårt av torkan. Men varje distrikt har förstås sina egenheter.
Ett svårt år sätter vinbondens skicklighet på prov. 2012 är, enligt många i Frankrike, ”une année du vigneron”, (vinbondens år). När naturen är vänligt inställd och vädret perfekt under hela växtsäsongen, då kan alla vinbönder göra ett bra vin (och kan man det inte ska man nog byta jobb). Men under ett år som 2012, då betyder arbetet i vingården och i källaren oerhört mycket och resultatet i flaskan kommer att visa om vinet gjordes av en skicklig vinmakare eller inte.
Klassifikation. För vem?
Flera av höstens vinresor gick till Bordeaux, alltid en populär destination. På en av dem hade vi en intressant diskussion med en slottsägare om betydelsen av klassifikationer. (Läs i Briefen om en annan slottsägare som ifrågasätter den nya klassifikationen i Saint Emilion.) Vi stod och tittade ut över egendomens vingård i höstsolen och ägaren sa ”för en månad sedan var den här marken värd en miljon per hektar” Lät ju mycket tyckte vi, men varför sa han ”för en månad sedan”? Lät lite oroväckande! Jo, sen fortsatte han ”nu är den värd fyra miljoner euro per hektar”. Slottet var ett av de som just uppgraderats till klassat i Saint Emilion…
En nog så tydlig illustration på varför klassifikationen är viktig. För slottsägarna. Han sa också, anineng ironiskt, att ”detta är ett av de få exempel på när franska staten gör medborgarna rikare”. Har klassifikationen någon betydelse för konsumenterna då? Eller kommer det att göra någon skillnad för vinerna? Knappast. Utom att vinet blir dyrare förstås.
Och därmed är vi framme vid avslutningen: NU är det dags att anmäla sig till vårens vinresor!
Britt & Per
Tipsa andra om Briefen!
– – – – – –
[box type=”note”]Det här är bara inledningen till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera på Briefen så får du nästa nummer direkt i din brevlåda.[/box]
