I detta nummer av Briefen skriver vi om flera vintävlingar. En speciell som nästan får anses som kuriosa: Tävlingen som utser vinet med ”den bästa malolaktiska jäsningen”. Jag undrar hur man bedömer det? Finns det något i ett bra och balanserat vin som tyder på att just den malolaktiska jäsningen har gått extra smärtfritt? Kanske. Vi skulle inte spontant säga om ett vin, ”oj, vilken fantastisk malolaktisk jäsning!” Men vi har säkert en del kvar att lära.
Tävlingar är i alla fall viktiga för många vinproducenter. Det finns oerhört många runt om i världen. Ofta ser man flaskor som stoltserar med en guld- eller en silvermedalj i den eller den tävlingen. Det betyder något för konsumenterna också. Kanske vet de inte så mycket om själva tävlingen men bara det faktum att vinet har fått en medalj gör att de känner sig lite säkrare när de köper vinet. Någon har tyckt om det i alla fall, resonerar man. Så för mer okända producenter är det guld (!) värt att få en medalj. Mer kända egendomar och sådana som känner sig prestigefyllda, de ställer normalt inte upp. De har ju inte samma behov och dessutom tycker de säkert att det blir det pinsamt om de inte vinner. För det kan man ju inte vara säker på. När viner provas blint, då kan allt hända! Och det vet de.
Jag blev t ex glad häromdagen när jag läste resultaten från en tävling för ekologiska viner från Languedoc-Roussillon som heter Signature Bio 2012. Två viner hade fått guldmedalj med särskilt omnämnande. Ett av dem var min favorit (som också finns på Systembolaget) Château Pech-Latt Tradition Rouge 2011 från Corbières. Konsumentpriset i Frankrike är 6,80 euro och vinet hade vunnit över ett antal andra som kostar långt över det.
Sedan är det den personliga smaken som avgör i alla fall om man tycker om ett vin eller inte men visst är det bra att få lite hjälp på vägen, om det är av en medalj, ett poäng eller en provningskommentar.
Trevlig sommar med mycket läsning!
Britt & Per
Tipsa andra om Briefen skicka den till dem!
[box type=”note”]Det här är bara inledningen till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera på Briefen så får du nästa nummer direkt i din brevlåda.[/box]
