En artikel om hur naturkorken har gjort comeback de senaste åren fick mig att leta fram lite intressant korkstatistik från Apcor, intresseföreningen för Portugals korkindustri. 34 % av världens korkskogar finns i Portugal. Det betyder 736 000 hektar i Portugal av totalt drygt 2 miljoner hektar totalt i världen (d.v.s. i de västra medelhavsländerna). 49 % av korkproduktionen finns i Portugal. 70 % av korkbarken som skördas används inom vinindustrin. Resten används inom framför allt byggnadsindustrin.
Korkeken är det enda träd som finns vars bark växer ut igen efter skörden. En korkek kan bli 200 år och ibland ännu äldre. Man får skörda första gången när trädet är runt 20 år och sedan vart nionde år. Det är alltså inga träd som behöver huggas ner för att vi ska få naturkorkar till våra viner. Läs statistik om kork apcor.pt och om renässansen av naturkork, både på marknaden och i kvalitet: reuters.com.
Det är regionen Alentejo i Portugal som har de största ekskogarna. Det är också det största vindistriktet. Res till Alentejo på en vinresa i höst med oss på BKWine. Din bästa guide i vingårdarna.
