Varje år säljs det över 2 miljarder Diam-korkar så chansen är stor att du ibland drar upp en sådan ur din vinflaska. Diam Bouchage är ett franskt företag som för 12 år sedan introducerade en teknisk uppfinning som möjliggör att molekylen ansvarig för den irriterande korksmaken (2,4,6-trikloranisol, TCA) elimineras från korksmulor. Diam kunde därmed börja sälja agglomererade korkar med noll risk för korkskador.
Diam säljer nu en ny kork kallad Origine by Diam, en miljövänlig kork som nyligen vann ett prestigefyllt pris i Milano, “SIMEI Technology Innovation Award”. Till Origine by Diam används ett bindemedel som är till 100 % växtbaserat och emulgeringsmedel gjort av bivax. Just användandet av bivax är ett av företagets miljöprojekt. Diam Bouchage sponsrar bikupor i olika franska vinregioner. Leta efter namnet Diam på korken nästa gång du öppnar en flaska.
Läs mer: diam-closures
