Det är förvisso bildligt talat. Mikael Mölstad har nyligen skrivit i flera av sina notiser på Svenska Dagbladet om vad som skulle kunna vara världens starkaste, naturligt jästa vin. Det började någon stans vid 16% och sedan 16,9%. Eftersom vi nyligen varit i Apulien i södra Italien kunde vi intyga att där fanns viner på både 17% och 18%, vanligt förekommande. En av våra läsare rapporterar till och med om ett vin på 19,3% naturlig alkoholhalt. Läs hela vår artikel som vi skrivit om jakten på världens alkoholstarkaste vin här: Mikael Mölstad söker styrka i vinet?
Artikeln handla även om balansen i vinet, och ställer frågan ”spelar det någon roll vad alkoholstyrkan är? Är det inte balansen som är det viktiga?” Läs artikeln och säg vad du tycker i kommentarerna!
