Thank you to worldfoodtravel.org, who told us about this interesting article.
Enligt FN-organet UNWTO så anser 88 % av alla resenärer att gastronomin spelar en stor roll på resan. Det kommer inte som en överraskning. Vi vet att många deltagare på våra vinresor anser att den lokala gastronomin är lika viktig som vinet. Mer och mer söker folk unika och speciella matupplevelser på sina resor. Matfestivaler runt om i världen blir mer och mer populära. Människor åker på semester med huvudsyftet att äta den lokala maten, dricka de lokala dryckerna.
Istället för att ha monument och muséer som mål för resan har man redan i förväg bokat bord på kända restauranger och letat upp vilka matmarknader man ska besöka. Souvenir som köps hem är ofta något ätbart. Det blir det bästa minnet man kan få från en resa. Läs om matens nya betydelse, och, framför allt, titta på de vackra bilderna här venngage.com. Tipset om denna intressanta artikel fick vi av worldfoodtravel.org.
För bra tillfällen att hänge sig åt god mat (och vin) på resa, se här: BKWineVinresor.com.
