I Frankrike är det kvinnorna som handlar mat och männen som handlar vin. Naturligtvis med lite generaliserande men i La Vigne läser vi om en undersökning gjord av företaget SymphonyIRI som visar att 55 % av vinköparna i snabbköp och på stormarknader är män. Men mannen köper inte lika ofta mat, bara i 25 % av fallen görs matinköpen av mannen.
Andra saker som kom fram i undersökningen var att kunder spenderar mer tid på vinavdelningen än på andra avdelningar och läser vinetiketten noggrannare än andra livsmedelsetiketter. Dessutom känner sig kunderna osäkrare framför vinflaskorna. Kunderna kan ofta ingenting om vin, säger undersökningen, men har svårt att erkänna det, speciellt männen. De är rädda för att göra dåliga köp och att ses som inkompetenta av sina middagsgäster.
Studien visar också att vinköparna kommer till affären med en klar uppfattning om vilken mat vinet ska passa till. Kanske något för vinproducenter att tänka på när de gör sina etiketter.
