På vinresan till Languedoc tidigare i höstas hade vi turen (? man skapar sig sin tur!) att äta en magnifik lunch tillsammans med tre av de mest spännande vinerna i området. Languedoc är ett spektakulärt vindistrikt som verkligen förtjänar att upptäckas av fler vinälskare.
Pezenas är kanske mest känd för att Molière slog sig ner där en tid under 1600-talet med sin teatertrupp. Idag borde den lilla medeltida staden vara mer känd för sina viner. Pezenas är en av ”centralorterna” (stort ord för en liten stad) i det Nya Languedoc där man idag hittar massor med spännande vinproducenter.
På vår nyligen avslutade vinresa till Languedoc hade vi tillfälle att avnjuta en underbar lunch i fantastiskt oktoberväder med tre av de allra bästa languedocproducenterna på bordet!
Restaurangen och vinbaren där vi var hade det rättframma namnet Le Bar à Vin de Pézenas. [. . . . .]
Läs mer om denna fantastiska höstlunch och provning på uteserveringen i Pezenas här: En lunch och vinprovning på en vin-turné i Languedoc-Roussillon.
Den artikeln är publicerad i vår reseblogg. Du kan prenumerera på vår reseblogg och resenyheter här.
