I takt med att dyrare flaskor blir dyrare ökar problemen med förfalskade vinbuteljer. Nu har ett forskningsteam på Centre d’études nucléaires de Bordeaux Draguignan (CENBG) tagit fram en metod att avslöja förfalskningarna. Med hjälp av en laser kan man genom att studera hur ljuset reflekteras datera tillverkningsdatum av en flaska. Man kan identifiera när flaskan tillverkats med en precision på ett eller ett par år.
Ska man förfalska ett gammalt vin så måste man alltså se till att ha en butelj som är lika gammal som den utger sig för.