Appellationen Beaujolais har förlorat i snitt 500 hektar per år under 10 år. Från 9676 hektar 2005 till 5190 hektar 2014. För Beaujolais villages är det samma sak. 2 200 hektar har rivits upp på tio år, en dryg tredjedel av appellationens yta. Försäljningen sjunker stadigt framför allt i Frankrike. Den sjunker på exportmarknaden också även om utlandet köper mer Beaujolais och Beaujolais Villages än vad fransmännen gör.
Vad händer egentligen? Vill vi inte ha Beaujolais-viner längre? Sanningen är nog den att vi vill ha bra Beaujolais-viner och att de producenterna som levererar sådana har sin trogna kundkrets. Medan de andra, ofta bönder som levererar druvor eller vin till de stora vinhandlarna, får minimalt betalt och till slut upptäcker att de inte kan leva på sitt vin. Tråkigt men sant. Läs mer:
vitisphere.com
Beaujolais är sydligaste delen av Bourgogne, även Frankrikes gastronomiska hjärta. Kom med och upptäck många utsökta bourgogneviner på vinresan dit i höst med BKWine.
