Kina har blivit Australiens största exportmarknad. Och vad gör man inte för att tillfredsställa sina kunder? Jo, man till och med sätter naturkork på sina viner, trots att man är australiensare.
Amorim, Portugals – och världens – största korkfabrikant, konstaterar att den snabbast växande marknaden för naturkork de senaste 18 månaderna har varit Australien. Som är känd för sin förkärlek för skruvkapsyl! Men i Kina vill uppenbarligen de flesta vindrickare ha viner med naturkork.
De flesta australiensiska viner försluts med skruvkapsyl. Men där, liksom i grannlandet Nya Zeeland, som också är en stor skruvkapsyl-entusiast, sneglar man mer och mer mot naturkorken igen. Till stor del beror detta på de ansträngningar som korkproducenterna har gjort och fortfarande gör, för att minska risken för korkdefekter. Och kanske har även de i grund och botten en liten, liten förkärlek för naturkorken?
Vi är i alla fall glada för alla som hjälper till att bevara de fantastiska korkeks-skogarna i Portugal.
Läs mer: thedrinksbusiness
