Vinimportören Philipson Söderberg försöker att göra kartongvin trendigt. Man har lanserat vad man kallar ”Sveriges första pop-up bar”, vad som nu menas med det. Man vill ”hylla lådvinet”. Där ska man framför allt (endast?) servera det s.k. boxvinet Fleur du Cap. Låter ungefär lika inspirerat som att lansera en restaurang där man för fram att alla råvaror är frusna och inte färska, eller en konsert där enda högtalaren är en transistorradio. Märkligt. Nån sorts omvänd snobbism? https://boxbar.se/