Sauska Tokaji Furmint 2019, 119 kr, nr 2055. Tokajs stora druva furmint har en osedvanligt hög syra som kombineras med en fyllighet och en liten honungston. Den är en av huvuddruvorna i de goda söta tokajvinerna. Den kan också ge mycket läckra helt torra viner. Som denna. Man får mycket karaktär för pengarna. Egendomen drivs Krisztián Sauska som också gör rött vin i ungerska Villány.
Lansering 1/12.
Prova gärna andra furmint också.
Tim Adams Semillon 2019, Mount Lofty Ranges, Clare Valley, South Australia, 169 kr, nr 95580. Torra semillon-viner är inte helt lätta att hitta men australiensarna gör några riktigt goda. Här har druvorna har fått skalkontakt under 12 timmar och huvuddelen av musten har jäst och fått ytterligare lagring på nya ekfat. Ett strukturvin med bra koncentration.
Lansering 8/12.
Mendel Cabernet Sauvignon 2019, Mendoza, Argentina, 179 kr, nr 95602. Mendel Wines drivs av välkände profilen Roberto de la Mota. Han gör faktiskt en mycket bra semillon (som också finns på Systembolaget) men här handlar det om cabernet sauvignon i en balanserad och nyanserad stil med finess.
Lansering 8/12.
Terres Dorées L’Ancien Beaujolais 2019, Domaine des Terres Dorées. 169 kr, nr 91159. Beaujolais är i ropet igen. Inte beaujolais nouveau så mycket längre, de representerar nu bara 20 % av försäljningen, men de ”riktiga” Beaujolais-vinerna. Domaine des Terres Dorées i den allra sydligaste delen av Beaujolais ägs av Jean-Paul Brun, en av våra favoritprocenter i regionen. Här får man den härligt läskande bärigheten med en bra dos av struktur och en fin syra.
Lansering 15/12.
Mer om decemberlanseringarna här, med alla kommentarer och köptips.
