De resistenta druvsorterna blir fler och fler i Frankrike. I alla fall blir det fler och fler sorter som blir tillåtna. Helt nyligen har fyra nya druvor fått grönt ljus:
Gröna:
- kersus
- pinot iskra
Blå:
- pinot kors
- volturnis.
Dessa sorter finns redan planterade sedan 2020 i Italien, Tyskland och Schweiz. Precis som för andra resistenta druvor gäller tillståndet under tio år. Sedan följer en utvärdering.
Som alla resistenta druvor är dessa fyra hybrider som har korsats fram för att få en bra eller mycket bra motståndskraft mot svampsjukdomar, speciellt mildiou, oidium och black rot.
Men ingen resistent druva kan stå emot sjukdomar till 100 %. Ett par besprutningar krävs alltid och vid mycket hårt sjukdomstryck krävs ökad vaksamhet och kompletterande besprutning.
Kersus har en profil som påminner om chardonnay med lite toner av pinot gris. Pinot iskra ger höga uttag och passar till mousserande viner. Både pinot iskra och pinot kors anses som utmärka druvsorter tack vare sin goda motståndskraft, sin smakprofil och sin produktivitet.
Läs mer: vitisphere
–
Res: Kom på en vinresa i Frankrike med BKWine, till många olika franska vindestinationer.
Läs: Läs mer om Frankrike i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
