För så där tre-fyra år sedan dök begreppet ”naturvin” upp som en raket. Som över en natt blev ”naturvin” något som de trendigaste vinentusiasterna (de som ibland gärna kallar sig själva vinnördar) hyllade till skyarna. Tyvärr var vinerna ibland mer ”intressanta” än goda (och ibland till och med defekta). Ett annat aber är det inte finns någon allmänt accepterad definition på vad ”naturvin” egentligen är. En tredje stötesten är att själva begreppet påskiner att de som inte tyr sig till naturvinstron gör ”onaturliga” viner. Idag verkar vågen med naturvin ha stillat lite. Det finns dock många producenter som gör ”naturvin” som är riktigt bra, fast ofta ganska annorlunda än vad man som vindrickare förväntar sig.
Om du vill veta mer om detta, och framför allt bli inspirerad och entusiasmerad av en som sjunger naturvinernas lov, så ska du klicka över till vinbloggen ”Naturvin”, eller ”The Sound of Soil”, skriven av Lena Särholm. Gissar vi rätt (ingen info på bloggen) så är det Lena som arbetat som journalist och redaktör i över 20 år. Det syns på de välskrivna texterna! Man kan ha olika uppfattningar om naturvin, men nya upptäckter är alltid spännande! Tack till läsaren som kom med tipset!
Du kan se hela vår lista med svenska vinbloggar här. Och här hittar du alla svenska vinbloggars 50 senaste inlägg listade.
