Efterfrågan på ekologiskt vin kommer att fortsätta att öka i Frankrike meddelar SudVinBio efter att ha titta på utvecklingen de senaste åren och på kommande trender. Studien har gjorts inför den ekologiska vinmässan Millésime Bio som äger rum i Montpellier i slutet av januari.
Försäljningen av ekologiskt vin har växt årligen med 16,8 % i volym under perioden 2012-2017. Den kommer att fortsätta att växa med 14 % per år, någon mer i värde, under perioden 2017 till 2022. 2012 hade ekologiskt vin 1,69 % av marknaden i Frankrike. 2017 hade siffran ökat till 3,72 % och 2022 tros siffran bli 7,68 %.
Det kan till och med bli så att man får problem med tillgången för att tillfredsställa den allt mer ökande efterfrågan. Det ekologiska jordbruket står ju inför utmaningar i och med att EU-länderna beslutat att sänka den tillåtna halten av koppar från 6 till 4 kilo per år och hektar.
Läs mer: Augure Clair de Lune Sudvinbio
Läs mer: Vill du veta mer om ekologisk, hållbart, biodynamiskt, naturligt, läs BKWines bok: Vinet och miljön.
