”Naturviner” var det trendigaste av det trendiga för inte länge sedan. Men som med alla viner, det räcker inte med att vara ”naturligt vin”. Det finns bra och dåligt även bland naturvinerna, som Tomas Eriksson understryker i sin rapport från en provning nyligen.
Det finns flera vinimportörer som specialiserat sig på naturviner (plus ibland ekologiskt och biodynamiskt). Tre av dem, Vin & Natur, TM Kvalitetsviner, och Wine Trade hade slagit sig ihop och presenterade ett brett urval viner ur sitt sortiment.
Tomas Eriksson hittade en hel del godsaker i urvalet, bland annat några champagner, lite vit och röd bourgogne, ett flertal rhoneviner, några från Loire, och som avslutning lite Languedoc-Roussillon och Ungern. De flesta av vinerna finns tillgängliga i Sverige. Läs om de viner som Tomas tyckte var de bästa på BKWine Magazine: Naturviner från tre importörer, de bästa vinerna.
För den som vill veta mer om vad naturviner (och ekologiska och biodynamiska viner) är så rekommenderar vi vår bok: ”Vinet och miljön, ekologiskt, biodynamiskt och naturligt”.
