Cru artisan: små slott i Médoc

Dela / gilla:

Cru artisan i Médoc lever upp igen. I år offentliggörs ett nytt regelverk. Cru artisan-klassificeringen fanns i Médoc redan på 1800-talet. Det rörde sig då om små egendomar, där ägaren själv var vinmakare men som, för att kunna försörja familjen, även hade ett annat yrke, kanske bagare, tunnbindare, sadelmakare eller något liknande (yrken som kallas ”artisan” i Frankrike). Med tiden glömdes denna klassificering bort. Snart var det bara de stora slotten som fick uppmärksamheten. Cru artisan hade inte samma klang som grand cru classé.

Men de små slotten kom igen och 1994 erkände EU cru artisan som en benämning att sätta på etiketten. 1989 grundades intresseföreningen Crus Artisans du Médoc. Slotten är fortfarande små och för att få kalla sig cru artisan måste ägaren själv vara inblandad i det dagliga arbetet på vingården. Det finns runt 50 cru artisan-slott i Médoc.

Läs mer: agence-fleurie.com

Jag kan inte lova Cru Artisan, men jag kan lova många fantastiska viner och gastronomisk mat på vinresan till Bordeaux i vår eller om du föredrar Bordeaux i höst.

Läs mer: vår bok om vinerna i Bordeaux.

Chateau Thieuley, Entre-deux-Mers, Bordeaux
Chateau Thieuley, Entre-deux-Mers, Bordeaux, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?