Sydafrikas areal av chenin blanc sjunker inte längre lika fort. Det finns hopp om att man har slutat riva upp denna fantastiska druva och i stället utnyttjar den potential som druvan har. Man tror att druvan kom till Sydafrika redan 1655 med Jan van Riebeeck. Till en början kallade men den steen och inte förrän 1963 upptäckte en professor på University of Stellenbosch att steen faktiskt var chenin blanc. Chenins status i Sydafrika har höjts avsevärt det senaste decenniet.
De äldsta chenin-rankorna som finns kvar planterades i Stellenbosch mellan 1905 och 1920. Eben Sadie gör ett vin på dessa druvor kallad ”Mev Kirsten”.
De nästa äldsta planterades på egendomen Kaapzicht i Stellenbosch 1947 av nuvarande vinmakaren Danie Steytlers farfarsfar. Danie gör ett vin kallat “1947” av dessa gamla stockar. Ursprungligen var vingården på sex hektar men bara en hektar finns kvar. Resten hann Danie riva upp innan han insåg deras värde.
Den första Kaapzicht Wooded Chenin Blanc Reserve från den gamla vingården släpptes 2009. Den sålde dock inte så bra, berättade Danie för oss.
Vad var fel? Jo priset!
Han höjde priset och då gick det mycket bättre.
Läs mer: chenin
Res: Kom med oss på BKWine på vinresa till Sydafrika med vackra landskap och goda viner.
