Champagne på väg att utvidga sin AOC

Skribent: Per Karlsson
2007-11-15

Dela / gilla:

Skribent: Per Karlsson
2007-11-15

Dela / gilla:

Article filed in: Nyheter » Champagne på väg att utvidga sin AOC

I Champagne har man godkänt 40 nya kommuner att (potentiellt) ingå i appellationen. Idag består Champagne av 32500 hektar och i stort sett allt är redan planterat med vin. Sedan ett par år pågår ett projekt att utvidga den tillåtna arealen för att tillfredsställa den stigande efterfrågan. (Man har också nyligen höjt gränsen för maximalt tillåtet skördeuttag.) Godkännandet av 40 nya kommuner är dock bara ett steg på vägen. Nästa fas är att göra en utvärdering av exakt vilka markområden som ska få ingå i appellationen. Det arbetet beräknas pågå fram till 2017. Man kan ju tänka sig att det kan vara ett delikat arbete. En hektar AOC-mark kan vara värd 1 million euro medan en hektar vanlig åkermark har ett mer blygsamt pris…

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Per Karlsson

Swedish. Per is co-founder together with his wife Britt of BKWine. Rumour has it that his interest in wine started already when he was 11. Just like Britt he visits some 200 wineries each year on wine tours and for journalistic research. He writes about wine primarily online on BKWine Magazine and in the BKWine Brief. Per is also a professional photographer, specialising in wine and travel photography. See BKWine Photography for more on this. Since a few years back he has also branched out into video production on the same subject. He has contributed all images, and some text, to BKWine’s wine books.

Mer artiklar av denna skribent