Sommar, sol och vitt vin, visst hör det ihop? Det finns många vita viner som passar till sommarmaten och som aperitif. (Fast vi har även nedan en notis om sommarens bästa rosé.)
Man kan hitta ett vitt vin till det mesta man äter, utom möjligen lamm och nötkött. Och skulle det knipa så kan man hitta kraftiga vita som skulle kunna ta sig an dessa två köttslag också. Vita viner från Languedoc eller södra Rhône-dalen till exempel.
På sommaren blir det en och annan måltid utomhus. Är det svårare att dricka vin utomhus? Kanske inte att dricka vin. Men att prova vin utomhus, ja, det är lite knepigare. Vinden, blommorna, havet eller vad det nu kan vara konkurrerar med vinets dofter.
Vi brukar inte dricka våra rariteter utomhus. Vi dricker inte de viner utomhus som vi verkligen vill uppleva alla nyanser av. Men annars är det bara ett nöje att få avnjuta en måltid i det gröna eller på balkongen. Och i Paris slipper vi för det mesta getingar och mygg, ett stort plus!
I månadens Brief hittar du lite information om vår alldeles nya bok, Vinlandet Frankrike, om franska viner och vinregioner. Se notisen nedan. Vi kommer att ha en boklansering i slutet på sommaren i Stockholm. Har du möjlighet att komma på den så vore det trevligt. Lanseringen blir tisdag 26 augusti kl 17 (eller 17.30) på Dansmuséet. Mer information kommer, men boka redan dagen!
Fler och fler av våra vinbekanta har hittat till ”sociala nätverk” (kunde man inte hittat ett roligare namn på svenska?). Det är roligt med ett nytt sätt att hålla kontakten.
Finns du på Facebook så passa på att ”gilla” våra sidor. Det uppskattar vi mycket!:
Och finns du på Twitter så hittar du BKWine på Twitter här.
En kort påminnelse om höstens vinresor. Flera av hösten resor är fullbokade eller nästan. Vi skulle speciellt vilja slå ett slag för:
- Rioja – höstens nya vinresedestination, i september.
- Valpolicella, amarone, soave – med bl.a. de mustiga amaronevinerna och den italienska maten, i september.
- Södra Rhônedalen – härliga kryddiga viner och provencalsk mat, i oktober.
- Douro Dalen – kanske det mest spektakulära landskapet av all vinregioner, i oktober.
Nu har vi också officiellt lanserat vinterns två långväga vinresor, som du kan läsa mer om i Briefen. De är båda till södra halvklotet och kräver kanske lite mer framförhållning. Det är båda helt fantastiska resor, om jag får säga det själv… Boka nu:
- Argentina och Chile, i februari
- Sydafrika, i mars
Trevlig sommarläsning. Extra mycket att läsa denna månad.
Britt & Per
Tipsa andra om Briefen eller!
– – – – – –
[box type=”note” size=”large” style=”rounded” border=”full”]Det här är bara inledningen till senaste numret av BKWine Brief. Prenumerera på Briefen så får du nästa nummer direkt i din brevlåda.[/box]
