Årets skörd var helt färdigplockad när vi kom till Bourgogne tidigare i säsongen för höstens vinresa i Bourgogne. På många håll var även jäsningen avslutad. Skörden startade redan den 16 augusti för de tidigaste plättarna för crémant de bourgogne.
Gemensamt för alla producenter som vi träffade var att de var glada och lättade. Kvaliteten är på topp och även volymen. En stor volym är verkligen vad man behöver nu i Bourgogne efter tre magra år och med lager som börjar tömmas.
Efter en mild och torr vinter började knoppning i början av april. Sedan blev det kallare och det kom fyra nätter med frost mellan 3–11 april. Men som tur var hade knoppningen inte hunnit så långt på de flesta ställen så skadorna blev begränsande. Därefter kom vårvädret och det satte igång att växa och redan i maj började det blomma på vissa ställen. Överlag var blomningen två veckor tidigare än normalt. Sommaren var varm och torr.
Man hade inga problem med sjukdomar men i första halvan av augusti gjorde bristen på vatten att vissa vingårdar utvecklades långsammare.
Regn behövdes och det kom i mitten av augusti. Skörden räddades och det var fina, friska druvor som kunde plockas. Pinot noir har fin fenolisk mognad och mycket färg.
Res: Kom på vinresa till Bourgogne med BKWine.
Läs: Läs mer om Bourgogne i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
Ett svar
Likadant i Champagne där vi var i september (18 – 23). Skörden blev 19% bättre än snittet. Över 50% bättre än 2021.
Privat resa. Alla kollegorna från Falun med fruar. 8 st. Vi har lärt så mycket av dig, Britt, så nu kan vi till och med åka runt själva i vinområdena. Mycket lyckad resa. Beställde över 6 lådor totalt för hemleverans.