Vinvärlden är verkligen inte ett jämställdhetens fäste. Det genomsnittliga exportpriset för en grand cru (rött/vitt) från Bourgogne låg 2018 på 87 euro per flaska. De röda är mer prestigefulla och låg på 101 euro i snitt per flaska. De vita ”bara” på 56 euro.
Detta är priser som de flesta andra viner bara kan drömma om. Priserna på Bourgogne grand cru har stigit stadigt sedan 2014. 2 miljoner flaskor görs varje år och 96 % av dessa exporteras.
Är det kanske ett tecken på att andra länder är mer prestigefokuserade än Frankrike vad gäller vin?
Det ger en omsättning på 176 miljoner euro för bourgogne grand cru, vilket är 20 % av det totala värdet av Bourgognes vinexport. Men bara 2,5 % av volymen. Tur för oss vanliga konsumenter som gillar bra vin att det finns så mycket annat gott vin från Bourgogne. Läs mer:
Res: Res till Bourgogne på vinresa.
Läs: Läs mer om vinerna i boken om Bourgogne.
