Vi fick lite nyheter från en av våra svenska vingårdar häromdagen. Blaxsta Vingård i Sörmland är nog dessutom den som är mest belönad av de svenska vingårdarna. Göran Amnegård, ägare och vinmakare, berättar att tre av Blaxtas Vidal Ice Wine har erhållit över 97 poäng av Robert Parker och guldmedalj i International Challenge du Vin.
Den fina sommaren förra året resulterade i en av Blaxtas bästa årgångar hittills, säger Göran. ”Blaxsta Merlot och Chardonnay kom in strålande med fin mognad, fina fruktaromer och härliga tanniner.” Och vad gäller 2014 är det inte bara är i Frankrike som våren har varit mild. ”Vi kommer att få en rekordtidig blomning här på Blaxta”, tror Göran.
Restaurangen på Blaxta vingård firar i år 10-års jubileum och sommarrestaurangen är öppen dagligen, 7 dagar/vecka, under perioden 27 juni till – 7 augusti. Nytt för i år är bl a att Göran komponerar en ny 5-rätters meny varje kväll. www.blaxstawine.se
