Måndagen den 2 december kommer BKWine till Malmö för en provning på den nya vinbaren Lilla Taberasset i Limhamn. Det blir föredrag, vinprovning och tillfälle att köpa vår nya bok ”Framtidens Vin”, liksom flera av våra andra böcker (Sveeriges mest faktaspäckade bok om Champagne, den moderna svenska vinkursboken, med mera). Boken, och även kvällen, handlar om hållbart och ekologiskt och hur vinproducenter kan förbereda sig för ett nytt klimat. Ett mycket aktuellt och spännande ämne! Men ett ämne som ofta är missförstått, även av de som ”kan”. Vad är egentligen ”ekologiskt” vin? Är det bättre med vingårdar som inte använder ”kemikalier”? Eller finns det ens sådana? Och alla dessa ”tillsatser”, hur farliga är de? Används de så mycket till ”fejkviner” som en del påstår? Spelar det någon roll vad det är för förpackning? Och mycket annat. Ladda med dina svåraste frågor och kom och prova en serie spännande (och hållbara) viner.
Provning med Britt Karlsson, BKWine
Plats: Vinbaren Lilla Taberasset, Packhusgatan 31 B, Limhamn Fullbokat tyvärr!
Tid: 17.30-19.30
Pris: 300 SEK
Anmäl dig i förväg (!) till Britt på bkarlsson (at) bkwine.com
En bit mat? Det finns möjlighet att stanna kvar efter provningen och äta en bit mat, se menyn här. Vi vill då gärna att du säger till när du anmäler dig till provningen.
