Vinkooperativen är viktiga nere i Languedoc-Roussillon. 25 000 odlare härnere tillhör ett kooperativ och La Fédération Régionale de la Coopération du Languedoc-Roussillon arbetar hårt för att hjälpa, rådge och entusiasmera sina medlemmar. Bland annat så anordnar man varje år en stor vintävling där de olika kooperativen ställer upp med sina bästa viner. De viner som får guldmedalj får sedan delta i ytterligare en tävling, kallad ”Coup de Cœur des femmes journalistes » (Kvinnliga journalisters Favoriter), som i år ägde rum den 1 april nere i den lilla byn Baixas, inte långt från Perpignan. BKWines kvinnliga del deltog i tävlingen tillsammans med journalister från bl a dagstidningar som Libération och Midi Libre Perpignan, vintidningar som Decanter, Terre de Vins, La Vigne, Wine International, Reussir Vigne och radiostationer som Cherie FM.
Coup de Coeur-tävlingen är en angenäm tillställning eftersom vinerna, som ju samtliga fått guldmedalj, håller en bra kvalitetsnivå. Vilket också gör att det inte är självklart att utse en vinnare (därför blev det två coup de coeur för vin doux naturel). Men så småningom valdes nedanstående samling viner, samtliga riktiga sommarviner. Dessa kommer nu att representera kooperativen i Languedoc-Roussillon under ett år.
Coup de Cœur-vinnare
Vitt vin: Beauvignac Viognier, IGP Pays d’Oc blanc 2009, Cave de Pomerols, Pomerols (Hérault). Ett sommarvin, blommigt och aromatiskt med en fin citrusavslutning.
Rött vin: Vallée des Arômes Merlot, IGP Haute Vallée de l’Orb rouge 2009, Cave les Coteaux de Capimont, Herepian (Hérault). Harmoniskt vin med komplexitet. Aromer av mogna skogsbär. Går utmärkt både till en lunchsallad och ett grillat ankbröst.
Rosé: Pop Frutti Syrah/Grenache, VDP des Côtes des Catalanes rosé 2009, Cave Les Vignerons des Terres Romanes, Vinca (Pyrénées Orientales). Namnet är ungdomligt men vinet är fullvuxet med fina jordgubbstoner och viss fyllighet. Till aperitif eller grillfesten.
Vin Doux Naturel: Dom Brial, AOC Muscat de Rivesaltes 2009, Cave Les Vignobles Dom Brial, Baixas (Pyrénées Orientales). Trevliga, typiska Muscat-aromer och bra koncentration i smaken. Drick den riktigt välkyld till aperitif med också till tapas.
och
Le Grenat de Terrassous, AOC Rivesaltes grenat 2007, Les Vignobles de Constance et du Terrassous Terrats (Pyrénées Orientales). Söta och mjuka aromer av mogna frukter och torkade fikon. Gott till den hemmagjorda glassen med färska bär.
