Att begripa Beaujolais

Dela / gilla:

Gamay, är det en okänd druva? Ja, det tycker intresseföreningen Inter Beaujolais, som enligt www.thedrinksbusiness.com, nu ska uppmuntra sina producenter att skriva ut druvans namn på baksidesetiketten. Gamay finns ju inte på många andra ställen än i Beaujolais, där den dessutom får en speciell karaktär som den inte får någon annanstans. Inter Beaujolais vill också att de 10 Cru-byarna mer tydligt ska skriva ut att vinet kommer från Beaujolais.

Road sign to Julienas, Beaujolais
Road sign to Julienas, Beaujolais, copyright BKWine Photography

Man tror att många konsumenter inte förknippar viner som Morgon, Moulin-à-Vent och Fleurie med Beaujolais. Vilket kanske är synd. Enkel Beaujolais skulle kunna dra nytta av den prestige som omger flera av Cru-byarnas viner.

Och en tredje åtgärd som Inter Beaujolais vill rekommendera sina odlare, det är att hålla ett lager av de bättre vinerna för att kunna sälja äldre årgångar. Få känner till att viner som t ex Brouilly, Morgon och Moulin-à-Vent har en bra lagringspotential och att de efter några år får aromer som vi känner igen från den mer prestigefulla grannen i norr.

Beaujolais jobbar hårt på att förbättra sitt rykte som har fått sig några törnar de senaste åren. Tre förträffliga årgångar på raken och en stadig minskning av mängden Beaujolais Nouveau tror man kommer att hjälpa. Och inte minst, tror jag, det faktum att vi nu hittar så många bra och ambitiösa producenter i distriktet.

The windmill at Moulin a Vent in Beaujolais
The windmill at Moulin a Vent in Beaujolais, copyright BKWine Photography
Bottles in the wine cellar
Bottles in the wine cellar, copyright BKWine Photography

Välj ditt språk. Läs artikeln på:

Skribent:

Skribent:

Dela / gilla:

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

  Subscribe to comments:

Notify me of followup comments via e-mail. You can also subscribe without commenting.

Mer på samma tema:

Mer att upptäcka med BKWine:

Prenumerera på nyhetsbrevet!

25 000 prenumeranter får vinnyheter varje månad. Du också?