Fortfarande firas Beaujolais Nouveau i Frankrike (och på andra platser). Restaurangerna i Paris var proppfulla torsdagen den 17 november och många erbjöd specialmenyer med lokala bourgogne/beaujolais-specialiteter. 2022 är ett strålande år för Beaujolais och producenterna var stolta över att presentera sina nouveau-viner med en fin och läskande frukt.
Visserligen är det inte samma ståhej kring Beaujolais Nouveau som det var på 1990-talet, och produktionen har minskat, men vinet har fortfarande sina beundrare. USA är den största marknaden för dessa unga viner. Idag är de dessutom av långt bättre kvalitet än på 90-talet.
Vi drack själva en mycket god Beaujolais Nouveau från Domaine Dominique Piron som gör utmärkta viner i Morgon, Brouilly, Chénas, Moulin à Vent, Régnié, Fleurie och Beaujolais-Villages. Läs mer: Vitisphere
Res: Kom på vinresa till Bourgogne med BKWine.
Läs: Läs mer om Bourgogne i BKWines bok Vinlandet Frankrike.
