Ingen annanstans är dominansen av några få druvsorter så stor som i Australien. Syrah, cabernet sauvignon och chardonnay står för nästan 60 % av den totala vingårdsarealen på 149 000 hektar. Syrah ensam står för 28 %. Men kanske är en diversifiering i sikte. Både pinot gris och sauvignon blanc ökar starkt. Men även en del andra, som tillhör de 20 procenten övriga druvor, är på gång.
Tio-i-topp-listan för druvor i Australien:
- Syrah, 40 000 ha
- Cabernet sauvignon, 25 000 ha
- Chardonnay, 21 000 ha
- Merlot, 8 000 ha
- Sauvignon blanc, 6 000 ha
- Pinot noir, 5 000 ha
- Sémillon, 5 000 ha
- Pinot gris, 4 000 ha
- Riesling, 3 000 ha
- Muscat d’Alexandrie, 2 000 ha
- Övriga druvor, 30 000 ha
Källa: oiv.int
Vi erbjuder för närvarande ingen vinresa till Australien, men väl till grannlandet, en vinresa till Nya Zeeland.
