På vår vinresa i Österrike i mitten av september var skörden i full gång. Producenterna är fulla av tillförsikt efter detta år som har haft en del utmaningar, det varma vädret i juli och augusti inte minst. Bristen på regn och temperaturer över 30 grader gjorde att vinrankorna blev lite stressade, speciellt de unga vinrankorna. Höga sockerhalter kom tidigt och Niki Moser på Sepp Moser i Kremstal berättar att han började skörda tidigt för att kunna behålla syran och få balans i vinerna.
Franz Schneider på Artisan Wines i Neusiedlersee är mycket optimistisk, inte minst för sina röda viner. ”Vi har haft varmt väder som ger bra färg och fenolisk mognad.” De österrikiska röda vinerna ser ut att få en fullträff i år men även de vita vinerna kommer att bli utmärkta. ”Våra riesling och grüner veltliner ser perfekta ut”, säger Franz Leth i Wagram.
Res: Kom på vinresa till Österrike med BKWine.
(den kommer igen nästa år)
Läs: Läs mer om Österrikes viner i BKWines bok Vinets underbara värld.
