Normalt sett tävlar damer och herrar mot varandra i sommeliertävlingar men Årets Lily, som avgjordes på mässan Mitt Kök i Stockholm den 11 november, är enbart öppen för kvinnliga vinkypare. Tävlingen anordnas av Champagne Bollinger och Arvid Nordquist, Bollingers svenska importör, och hedrar en av Champagnes legendariska änkor, Lily Bollinger. Hon byggde upp champagnehuset till vad det är idag och var dessutom mycket omtyckt när hon kom cyklandes på sina inspektionsrunder i vingårdarna. Hon cyklade alltid och vinnaren av Årets Lily föräras därför, förutom ett besök hos Bollinger naturligtvis, en röd fin cykel.
Årets Lily 2011 blev Beatrice Becher, 22 år gammal. Vi ställde frågan som man ställer vid sådana här tillfällen: Hur känns det? ”Jag är jätteglad och lättad av det är över.”
Kände du att det skulle gå vägen? ”Nja, teorin kändes bra i alla fall”.
Betyder detta något för jobbet och den framtida karriären? ”Vi får se”, blir det kryptiska svaret. Vi gratulerar och önskar Beatrice lycka till på den nya restaurangen Jonas på Fleminggatan 39 som faktiskt öppnade samma dag som hon blev Årets Lily. Kan man få en bättre start?
