Vi kom för lite sedan hem från årets vinresa i Sydafrika. Det är ett fantastiskt vinland och på plats upplever man vilket dynamiskt land det är med massor med spännande saker som händer, t.ex. en ny unik grön druva kallad chenel (chenin blanc x ugni blanc) eller vinodlingsområdet som expanderar norrut till Swartland och Tulbagh eller pinotage som idag kan leverera storartade viner, eller MCC Sydafrikas mousserande vin i toppklass, eller…
Här är lite tips som kan ge dig en liten fläkt av dagens dynamiska Sydafrika. Hellre än att ge vissa specifika viner får du namnen på producenter som finns på Systembolaget:
- Gabriëlskloof – i Walker Bay med Peter-Allan Finlayson (känd från Crystallum) som vinmakare
- Creation Wine – i Hemel en Aarde, specialist på pinot noir och chardonnay
- Stark-Condé – en av topparna i Stellenbosch, gör också serien MAN och sedan nyligen Lievland
- Waterford – en elegant egendom i Stellenbosch med bl.a. chenin blanc
- Saronsberg – långt norrut i Tulbagh, gör även mousserande
- Holden Manz – långt inne i Franschhoekdalen med en fransk vinmakare
- Aslina – Sydafrikas första kvinnliga svarta vinmakare har skapt sig en egen vingård, döpt efter mormodern
Det finns många fler och ett flertal som vi besöker på vår resa som tyvärr inte finns att få tag på i Sverige (Springfontein, De Kleine Wijn Koöp, Wildeberg, Dornier…).
De ”stora kända” — Mulderbosch, Boekenhoutskloof, Allesverloren, Boschendal, Kleine Zalze, Badenhorst, Kanonkop, Uitzicht, Mullineux m.fl. — gör förvisso bra viner men det är ofta roligare, mer spännande, mer personligt, och minst lika bra (och ofta bättre pris) med dessa mindre producenter.
Res: Kom på vinresa till Sydafrika med BKWine.
Läs: Läs mer om Sydafrikas viner i BKWines bok Vinets underbara värld. Den moderna svenska vinkursboken.
Se: Se bilder och videos från Sydafrika 2025 i vinresans Facebookgrupp.
